世田谷観音 青空個展 出店中 | 無農薬・減農薬のお米や玄米を産地直送 お米の通販【尾崎ファーム】

尾崎ファームこめんちゅ日記:月別アーカイブ: 2012年11月

世田谷観音 青空個展 出店中

2012/11/25

2012/11/25 09:30 2012/11/25 09:31 2012/11/25 09:32 2012/11/25 09:45

神楽坂のイベントはおかげさまで無事終了しました。

今日は世田谷観音の青空個展に来ています。

米縁楽しみにしておりま−すm(__)m

ドーンと福井イン神楽坂 越前若狭まつり開催中

2012/11/23

2012/11/23 10:17 2012/11/23 11:08 2012/11/23 11:16

今日はあいにく雨ですが ワカサアグリ21のブース内で尾崎ファームのお米販売中です。その他メンバーのこだわり農作物も販売中です。たくさんの米縁楽しみにしておりま−す(^^)v

切り餅(玄米餅・黒米餅・あわ餅・黒豆餅・雑穀餅)

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尾崎ファームの切り餅は、香ばしい「カリカリの食感」。厳選「水稲もち玄米」使用 減農薬栽培の身体にやさしいお米を使った切り餅は、手軽でお子様のおやつにしてもお召し上がりいただけます。

厳選された水稲もち玄米を使用

福井県若狭町の厳選された水稲もち玄米を使って栽培したもち米を加工。もち米の浸水には全て名水100選で選ばれた「瓜割りの水」を使用しており、自然の栄養たっぷり。お餅は、ご注文を頂いてからつき上げるため、鮮度を落とさない、できたてのお餅をお届け致します。

 

 

 

 

商品紹介

白餅
定番の白餅は、安心安全に食べていただけるように減農薬のお米を使いました。玄米が苦手な方には、こちらの白餅がおすすめです。
玄米餅
玄米餅は、多少の粒感が残っているのが特徴で、焼き上げた時は、香ばしく外はカリカリ、中は粘り気のある食感が楽しめ、お子様や普通のお餅が喉に引っかかって苦手な方に安心してお召し上がりいただけます。
黒米餅
黒米餅は、稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいる米です。 白米に比べてタンパク質やビタミン、ミネラルを多く含むということがわかり、健康食として話題を集めています。
黒豆餅
黒豆餅は、黒豆をお餅にまぜて、黒豆の風味が特徴的な昔の懐かしい味に仕上げました。
あわ餅
あわ餅は、もちもちとした食感と甘みが特徴的。くせも少なく、江戸時代はお菓子として食べられていました。
雑穀餅
雑穀餅は、栄養たっぷりの雑穀餅。もちもち美味しい栄養満点のお餅が出来上がりました。
  • ※お餅は、ご注文頂いてからつき上げます。発送にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
  • ※商品は、真空パック詰めにしてお送りいたします。賞味期限は、真空パック状態で約1ヶ月となりますので、開封後は、なるべくお早くお召し上がりください。
  • ※全てのお餅の重さ共通です。1パック 約183g、6パック 約1.1kg

サツマイモ収穫

2012/11/20

2012/11/19 17:01 2012/11/19 17:01

忙しくてサツマイモの収穫がまだ700本分残っています。 なんとか 300本分の収穫が終わりました。注文100キロ分は確保できたかな(;^_^A

もち米(玄米・白米)

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もち米(玄米・白米)

羽二重糯はなめらかでコシと粘りがある美味しいお餅ができます。
お正月用のお餅づくりにお勧め!!

品種:新ハブタエモチ 無農薬栽培の福井県認証特別栽培米

福井あじの祭典開催中

2012/11/18

2012/11/18 09:56

室内の販売はいい−!!

雨と風の心配いらないし 寒くない!!

今日は家族で出店中です!!

お米の販売のライバル多いですが福井で どこまで 通用するか楽しみです。

玄米餅目標 150個 がんばります。

たくさんの米縁楽しみにしております(^^)v

マルシェ金山出店中

2012/11/17

2012/11/17 10:00 2012/11/17 10:00

あいにくの雨ですが 元気に出店中です。 今年ラストの名古屋です。たくさんの米縁楽しみにしております(^^)v

新商品  古代米入り切り餅

2012/11/14

2012/11/14 08:09

無農薬の黒米を入れて 新商品を開発しました。 今週末からマルシェで販売開始!!

お休みのお知らせ

2012/11/7

2012/11/07 12:38

7日8日と富山県へ全国青年農業者クラブの全国大会と交流会に参加するため 二日間お休みさせていただきましす。お休みの間のお米のご注文分は9日に発送させていただきますm(__)m いろいろな農業経営や栽培技術 営業販売 商品開発の方法など交流会を通して勉強して参ります(^^)v

幼稚園児とサツマイモ収穫体験

2012/11/05 09:43 2012/11/05 10:08 2012/11/05 10:09 2012/11/05 11:01

お隣の小浜市の幼稚園児が我が農園に サツマイモ収穫体験に来てくれました。今年で四年目になりました。

前日の雨と当日も小雨の中サツマイモの収穫体験をしてもらいました。 足場がドロドロ

長靴が泥につかまり 足が抜けない子どもが続出。 大きい子供たちはそれが楽しくわざとぬかるみに入ったりとお芋掘りできず、

小さい子供たちは泣きだしたり

約200株のサツマイモ僕と先生とで掘りました(;^_^A

正直失敗でしたが 先生たちは こういう経験の方が楽しくて思い出になりますと フォローしてもらいました。

来年はまた排水のいい場所に変更しますね。

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