年越し☆そばうち | 無農薬・減農薬のお米や玄米を産地直送 お米の通販【尾崎ファーム】

尾崎ファームこめんちゅ日記:月別アーカイブ: 2012年12月

年越し☆そばうち

2012/12/31

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新そばで娘と息子二人、初そばうちしました。

息子は途中で飽きましたが娘は最後まで打ち無事年越しそば完成しました。

太い麺もありましたが、なかなか美味しかったです 。

米粉・玄米粉(無農薬)

0012

尾崎の米粉・玄米粉、完全無農薬米使用 パン作りやお菓子作りに使える米粉・玄米粉。尾崎の米粉・玄米粉は、素材にこだわる人、味にこだわる人におすすめ。

無農薬米コシヒカリ「冒険米」を使用

尾崎ファーム商品、無農薬有機栽培の「冒険米」を使用した米粉・玄米粉。玄米粉は、お米の栄養たっぷり。米粉は、お米のモチッと感そのまま。小麦粉のかわりに、または小麦粉と混ぜてお使いいただけます。

商品紹介

米粉
米粉(こめこ)
昔から、せんべい、だんご、和菓子などいろんな食品に使われてきた米粉。最近では、微パンや洋菓子、めん類などにも用いられるようになりました。独自のもちもちとした食感がとても人気です。
玄米粉
玄米粉(げんまいこ)
玄米食パン、牛乳や豆乳に混ぜてスープに、おやつに自家製ケーキやクッキーにあらゆる食材に使えます。

餅つき

2012/12/29

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新米ハブタエモチで、神社にお供え用の1升餅を杵でつきました。
正月気分も一気に高まりました。
みなさん、良いお年をお迎えください(o^-‘)b

お祝い

2012/12/28

2012/12/28 14:21

お客様から出産のお祝いをいただきましたm(__)mありがとうございました。

農業という職業は最高です(^^)v

マルシェ自由が丘開催中!!

2012/12/28 09:21 2012/12/28 09:21 2012/12/28 09:23 2012/12/24 13:29

天気が微妙ですが 今年ラストのマルシェ
元気に頑張っていきます!!

やっぱり 新しい場所での販売は どんな米縁があるのかワクワクしますね(^^)v

雪国です

2012/12/27

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12月はじめから積もりだした雪も、クリスマスはめでたくホワイトクリスマスでしたが朝から2度も除雪車が通る大雪でした。
こんな大雪だと、雪景色も見慣れてきました。

しかし!太陽が出ると雪景色もステキなものです。
雪国、最高!!

マルシェ自由が丘 開催 決定!!

2012/12/26

急なお話ですが 名古屋市の地下鉄自由が丘駅でマルシェが開催されることになりました。
尾崎ファームも出店させていただくことになりました。
今年最後の締めくくりは名古屋!!
幻の御米・イクヒカリ・あきさかり
玄米餅・古代米入り切り餅・白餅
小豆・黒米を持っていきます。

自由が丘でのマルシェははじめての試みなので楽しみです。
たくさんの米縁楽しみにしております!!

日時:12月28日(金)10時~16時
場所:地下鉄自由が丘駅 2番出口裏(名古屋市)
    シティコーポ自由ヶ丘イベント広場

   地下鉄自由が丘駅(名古屋市)

ラグザでマルシェ開催中

2012/12/22

2012/12/22 10:17 2012/12/22 10:17 2012/12/22 10:17

今年最後の大阪出店です。天気はくもりです。テント購入しました(;^_^A

たくさんの米縁楽しみにしております(^^)v

ラグザでマルシェ開催中

2012/12/15

2012/12/15 09:43 2012/12/15 09:44

今日はいつ雨降ってきてもおかしくない天気予報

いつでも避難できるような対応の売り場です。先週と違って 寒さはましです。

雨降り始めたら 阪神ホテル前の屋根のあるところに非難するのでお探し下さい(;^_^A

今日は調子にのって餅をたくさん作ってきました。

今日もたくさんの米縁楽しみにしております。

若狭は雪が積もりました

2012/12/10

2012/12/10 08:20 2012/12/10 08:21

若狭でも昨日の夕方から雪が降り積もり 15センチほど積もりました。朝から家の雪かきでした。

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