干し柿作り | 無農薬・減農薬のお米や玄米を産地直送 お米の通販【尾崎ファーム】

干し柿作り

201111181641000.jpg
研修生と干し柿つくり。
まずはひたすら
皮きり。

201111181640001.jpg201111181643000.jpg
天日干し米農家なら
やっぱり紐は
バインダーの紐でしょ。

201111181651000.jpg
干す前に
熱湯に10秒間
温湯殺菌。
雨にあたらない
風通しのいい軒下で
天日干し。
いいねぇ~~!!

コメントはまだありません »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post.

Leave a comment

ページトップに戻る