遠赤外線の機械乾燥機を使用。
こだわりの有機肥料と田んぼの生き物に配慮した水管理、
収量よりも食味と田んぼの生き物に配慮した独自の農法で育まれた無農薬栽培のお米です。
福井県認証特別栽培米認証区分①（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）
- ■品質表示
- 名称:冒険米 原料:玄米 産地:福井県若狭町
- 品種:コシヒカリ、ササニシキ、ミルキークイーン 産年:30年産 生産者:尾崎 晃一
- 備考：無農薬、有機肥料、福井県認証特別栽培米認証区分①（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）
