ポン菓子の新商品開発に向けて | 有機JAS認定のお米や米菓子を産地直送 【福井の米農家 尾崎ファーム】

ポン菓子の新商品開発に向けて

キャラメル味やカレー味などではなく

尾崎ファームらしさのポン菓子の新商品開発に取り組んでいます。

野菜乾燥機を利用して

ドライ野菜、ドライフルーツをつくり、

それを粉末にして

ポン菓子の味付けができないか検討中です。

 

野菜乾燥機を調べてみても

いろいろあって悩みます、、、。

シズオカさんの食品乾燥機

 

 

大紀産業さんの食品乾燥機

 

 

今後の展開お楽しみに!!

 

 

 

 

 

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