サツマイモ植え終了 | 有機JAS認定のお米や米菓子を産地直送　【福井の米農家 尾崎ファーム】

2009/6/13

本当は 5月中に終わる予定でしたが 想像以上に手間がかかり ようやく終了しました(^^)v
初めは 4000本植える予定でしたが せっかくだから 畑一枚全部サツマイモにしようと思い 約6000本植えました。
これから 収穫と保存と売り先を考えないと(;^_^A

2009/6/4

サツマイモはもう 三千本くらい植たかな－？？サツマイモは植えて何日かは ぐたっとする。このまま枯れてしまうのか 本当に不安になる。でも 一週間もすれば 根をはり 元気になりピンと立ってきます。ただのつるから根をはりおやつにも料理にも適しているサツマイモができる。しかも無肥料 無農薬で 手間もかからず 収穫できる。しかも 保存もできる。そんなサツマイモの生命力の強さと 子どもから大人まで愛されているサツマイモは大好きだ。今年初めてたくさん作付けしたけど さらに好きになりました(^^)v

2009/6/3

僕は栽培していませんが 他の大規模農家さんは 田植えが終わって 休む間もなく 収穫が始まって 大忙しです。