お宝交換 | 無農薬・減農薬のお米や玄米を産地直送 お米の通販【尾崎ファーム】

お宝交換

尾崎ファーム農賊団の無農薬の米ぬかとかどや丸海賊団のお宝【なまこ、イカ、へしこの米ぬか】交換しました。

image

一般的には物々交換と言いますが、農賊の世界では【お宝交換】と言います。

そして出世払いのことを【宝払い】と言います。

image

この尾崎ファームの無農薬の米ぬか→
かどや丸海賊団の秘宝へしこに使用され、→完成したへしこから取れる米ぬかを使用して、→ポン菓子のへしこ味に変身!!

これぞ究極のポン菓子!!

ただ試作してますが、水分の多いへしこから取れた米ぬかを乾燥させる技術が課題になってます。

すぐに焦げたり、
乾燥が上手くいかないと、へしこの生臭さがでたり、
難しいです

image

image

本日の一筆入魂の米袋

image

【米づくりが与えてくれた出会い】

コメントはまだありません

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Sorry, the comment form is closed at this time.

ページトップに戻る