脱芒 | 有機JAS認定のお米や米菓子を産地直送 【福井の米農家 尾崎ファーム】

脱芒

いつも春にしていますが、今年は早めに冬に脱芒機に通して種子の準備んしました。

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脱芒とは籾に着いているひげ?を取る作業です。これを取り除かないと機械で種まきするときに均等に種まきできないので、大切な作業です。

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