コシヒカリの粘り・甘み・うま味を引き継いだ ハナエチゼン
2019/10/12
コシヒカリの粘り・甘み・うま味を引き継いだ華越前（ハナエチゼン）はしっかりとした食感をしていて、少し硬めのお米なのでお寿司に使われることもあるお米です。。粒ぞろいが良く、光沢がある白さが特徴です。食べ応えがあり、冷めても粘りがあるのでおにぎりやお弁当がおいしく食べられます。
- ■品質表示
- 名称:ハナエチゼン 原料:玄米 産地:福井県若狭町
- 品種:ハナエチゼン 産年:令和2年産 生産者:尾崎 晃一
- 備考：福井県認証特別栽培米認証区分③（栽培期間中農薬85%減・栽培期間中化学肥料不使用）