味噌作り | 有機JAS認定のお米や米菓子を産地直送 【福井の米農家 尾崎ファーム】

味噌作り

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今年の味噌仕込みました。
大豆と麹のいい香りです。
あと3ヶ月後のまだまだ大豆臭い未完成の味噌が私は好きです。

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