お待たせ致しました。一粒入魂コシヒカリ・イクヒカリの販売を開始致しました。 | 無農薬・減農薬のお米や玄米を産地直送 お米の通販【尾崎ファーム】

お待たせ致しました。一粒入魂コシヒカリ・イクヒカリの販売を開始致しました。

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一粒入魂コシヒカリ
コシヒカリは「ねばり・香り・つや」と3拍子そろった味の優等生うまいお米です。こだわりの有機肥料を使用。
福井県認証 減農薬・無化学肥料栽培米 農薬は通常の8.5割減で除草剤のみ使用。
有機肥料・疎植栽培・深水管理・低窒素低カリと工夫をこらして食味にこだわりました。

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一粒入魂イクヒカリ
福井県から生まれた新ブランド「イクヒカリ」は、冷めても粘りがあるおいしいのお米。
福井農業試験場が、コシヒカリを目指して作り上げたお米。幾(イク)久しく光(ヒカリ)輝く米になることを願って、イクヒカリと名づけられました。コシヒカリを元に低アミロース化、低タンパク質化したため、炊き上がりはコシヒカリよりふっくらとしており、冷めても粘りはコシヒカリよりも強くてパサつき感が少なく美味しいので、おにぎりやお弁当などに、特に最適のお米です。

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