有機JAS認定のお米や米菓子を産地直送 【福井の米農家 尾崎ファーム】

田んぼのには昔ながらの天日干しの風景と香り田んぼには生き物が
集まり、そして子ども達が田んぼに集まる自然と生きものと人の
つながりと共に私たちは、米づくり「農業」を楽しんでいます。

尾崎ファームのこめんちゅ日記

公式戦初デビュー 20/10/24
、 、 6年生が引退し 新チームとなって 初の公式戦がありました。 勝歩背番号6八番勝斗でデビューしました。 残念ながら惜しくも2-3で負けました。 稲刈り終わって 海の見える最高のロケーシ …→つづき
細き流れもタイガーとなる 20/10/23
、 、 色彩選別機のメンテナンスと片付け 、 、 、 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 …→つづき
新しい精米機の処理能力の結果報告 20/10/22
、 、 新しい精米機の処理農力の結果報告 、 玄米30キロの標準精米 速度 7分12秒 、 、 、 米ぬかの袋交換 玄米90キロに1回 、 1時間に玄米30キロ7袋 …→つづき
精米機導入 20/10/21
、 、 経営継続補助金の申請が採択されました(^_^)v   この補助金で、 カンリウの業務用精米機(SRT2300ME) 導入させていただきました。   …→つづき
はざの片付け 20/10/20
、 、 今日は秋晴れのいい気持ちの天気でした‼ 、 はざの片付け日和?? 、 、 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 、 …→つづき
帝国重工のミニチュアトラクター ゲット!! 20/10/19
、 、 クボタ主催のAI農業の展示会と実演に行ってきました!! 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 でも本当の目的は …→つづき
(祝)無敗 牝馬 三冠達成 20/10/18
、 、 デアリングタクト (祝)無敗 牝馬 三冠 達成 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 、 、 【無敗三冠女王 誕生】 、 …→つづき
籾粗洗機の掃除 20/10/16
、 、 籾すり前に ワラくずや異物を取り除く機械です。 、 、 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 、 、 【苦手 …→つづき
【極】天日干し完熟米ミルキークイーンの販売開始 20/10/15
令和2年度 販売について 「極」天日干し完熟米ミルキークイーンの販売を開始しました。 数にかぎりがある商品になるため、お早めに。 https://ozakifarm.net/item/maboroshi.php …→つづき
玄米粉・米粉の販売開始 20/10/15
令和2年度 販売について 米粉・玄米粉の販売を開始しました。 数にかぎりがある商品になるため、お早めに。 https://ozakifarm.net/item/komeko12.php …→つづき

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消費者と生産者のつながりを大切にする

お米作り一本!美味しいお米をお届けします。

福井の米農家尾崎ファームは、天日干しにこだわる米農家です。尾崎のお米は、安心・安全と胸を張って言える。だからこそ、顔の見える生産者でありたいと思います。
尾崎ファームのこと

天日干しにこだわる米農家「尾崎ファーム」

お米に込めた思いが強いからこだわりの米づくり。

尾崎ファームは昔ながらの天日干しに力を入れております。自然の中でじっくり乾燥させる方が「それはそれは香りが違う!」と自負しております。お米は、有機JAS認定・減農薬のコシヒカリを中心に、お米の美味しさを左右する水は、全国名水百選とされる「瓜割の滝」、近畿一美しい川と言われる「北川」の水資源が豊富な福井県若狭町だから安心・安全。
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