田んぼのには昔ながらの天日干しの風景と香り田んぼには生き物が
集まり、そして子ども達が田んぼに集まる自然と生きものと人の
つながりと共に私たちは、米づくり「農業」を楽しんでいます。
- 新米情報 お待たせ致しました。究極のエコ米の販売を開始致しました。
- 新米情報 お待たせ致しました。一粒入魂コシヒカリ・イクヒカリの販売を開始致しました。
- 新米情報 冒険米コシヒカリ・ササニシキ販売開始しました
- 新米情報 新米お届け予定日
- 出店情報 オーガニックイブニングマルシェ（名古屋）
- 出店情報 東海エコフェスタ（名古屋）上陸決定
福井の米農家尾崎ファームは、天日干しにこだわる米農家です。尾崎のお米は、安心・安全と胸を張って言える。だからこそ、顔の見える生産者でありたいと思います。
尾崎ファームのこと
尾崎ファームは昔ながらの天日干しに力を入れております。自然の中でじっくり乾燥させる方が「それはそれは香りが違う！」と自負しております。お米は、無農薬・減農薬のコシヒカリを中心に、お米の美味しさを左右する水は、全国名水百選とされる「瓜割の滝」、近畿一美しい川と言われる「北川」の水資源が豊富な福井県若狭町だから安心・安全。
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