田んぼのには昔ながらの天日干しの風景と香り田んぼには生き物が
集まり、そして子ども達が田んぼに集まる自然と生きものと人の
つながりと共に私たちは、米づくり「農業」を楽しんでいます。
- 有機JASの現地検査 20/08/08
- 、 、 静岡から 有機JASの検査員さんに 来ていただきました。 、 この日のために 全ての力をぶちこみました。 、 無事終わりました。 、 クタクタですが ホッとし …→つづき
- カルガモの卵 20/08/07
- 、 、 草刈り中 カルガモの卵発見！ 、 この季節に発見するのは初めてです。 、 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 …→つづき
- 一粒入魂 コシヒカリ草刈り 20/08/06
- 、 、 一粒入魂コシヒカリの草刈り 、 スパイダーの調子悪いです。 、 故障ばっかりで草刈りが全然予定通り進まない(ToT) 、 、 、 、 、 本日の一筆入 …→つづき
- 休耕田の耕起 20/08/05
- 、 休耕田の耕海 、 本来は7月中旬にする予定でしたが、 、 雨ばかりでタイミング逃してしまった(ToT) 、 、 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米 …→つづき
- 読み方わかりますか？ 20/08/03
- 、 、 今日は草刈りMAXでした。 、 ブログネタ思いつきません(ToT) 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 、 、 【お米の皇帝といえば？？】 、 …→つづき
- サッカーボール育て 20/08/02
- 、 、 ブログネタ困る 、 悪魔の実ではなく、 、 サッカーボールでもありません。 、 、 、 、 、 、 、 、 、 …→つづき
- 一粒入魂イクヒカリの草刈り 20/07/31
- スパイダーが入院からかえってきたので、 ひたすら草刈りdayとなりました。 、 なんかスパイダーが不機嫌で トラブルだらけでした(ToT) 、 、 、 、 、 本日の一筆 …→つづき
- 華越前の草刈り 20/07/27
- 、 、 華越前の草刈り ３時間後 故障、入院(ToT) 、 、 、 、 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 …→つづき
- 夢破れる 20/07/25
- 、 、 阪神タイガースの勝負強い四番バッター勝歩🆚西武ライオンズのセーブ王誠歩の日本シリーズで兄弟対決という夢破れる。 、 、 今度は兄は阪神タイガースの勝負強い四番バッター勝歩 、 弟はガンバ大 …→つづき
- 溝きり一応終了 20/07/23
- 、 、 露地プール育苗あとの もち米の溝きりをして いちおう溝きり終了しましたが、 雨の中強引にやった溝きりした田んぼ 出穂までにやり直しが待っている(ToT) 、 、 、 、 …→つづき
福井の米農家尾崎ファームは、天日干しにこだわる米農家です。尾崎のお米は、安心・安全と胸を張って言える。だからこそ、顔の見える生産者でありたいと思います。
尾崎ファームのこと
尾崎ファームは昔ながらの天日干しに力を入れております。自然の中でじっくり乾燥させる方が「それはそれは香りが違う！」と自負しております。お米は、無農薬・減農薬のコシヒカリを中心に、お米の美味しさを左右する水は、全国名水百選とされる「瓜割の滝」、近畿一美しい川と言われる「北川」の水資源が豊富な福井県若狭町だから安心・安全。
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