田んぼのには昔ながらの天日干しの風景と香り田んぼには生き物が
集まり、そして子ども達が田んぼに集まる自然と生きものと人の
つながりと共に私たちは、米づくり「農業」を楽しんでいます。
- 無農薬米コシヒカリの溝切り 19/07/16
- 、 、 遅植えの無農薬米のコシヒカリの田んぼの溝切りしました。 、 、 遅植えなので、 稚苗でも、 三回除草すれば なんとか雑草に負けず 育ってます。 、 これかまでの 無農薬米は 中苗か成苗で 苗半作で 苗作 …→つづき
- 虫取り大好き 19/07/13
- 、 、 、 一番心配の多い 歩成り誠の成績表が帰ってきました。 担任の先生と個人面談もありました。 勉強のことは触れられず、 子供らしい子どもで、 誰よりも生き物つかまえるのが大好きなようです(笑) 、 、 、 …→つづき
- 究極のエコ米の田んぼの溝切り 19/07/12
- 、 、 、 究極のエコ米の田んぼの溝切り 、 、 溝切り途中での ガス欠が一番最悪(ToT) 、 素人的ミス(ToT) 、 、 、 、 、 コウノトリがとなりの集落に来てました。 、 、 …→つづき
- 42回目の納豆の日 19/07/10
- 、 、 息子から 誕生日プレゼントに 手作りのワンピースの壁掛けをもらいました。 、 こんな父親で申し訳ございまんm(__)m 、 、 、 、 、 、 本日の一筆入魂のレター 、 、 、 、 【あ …→つづき
- 一粒入魂コシヒカリの溝切り 19/07/10
- 、 、 久しぶりに太陽が 顔を出してくれた(^_^;) 、 、 一粒入魂コシヒカリの溝切り 、 、 コウノトリがよく来ていた田んぼからの１枚！ 、 最近は２つとなりの集落によくいます(^_^;) 、 、 …→つづき
- 華越前の溝切り 19/07/08
- 、 、 華越前の溝切りしました。 普通は４月下旬に田植えして、 今頃は溝切り終わって、 中干し終わって、 水を溜めているのですが、 ５月中旬に田植えしたので、 今から溝切り、中干しです。 大丈夫かなあ(ToT)、 、 …→つづき
- 残りわずか！ 販売のお知らせ 19/07/07
- 沢山のご予約、ご注文ありがとうございます。 下記の商品残りわずかとなってきております。お早めにご注文ください。 ・冒険米ササニシキ ・冒険米ミルキークイーン ・一粒入魂コシヒカリ ・一粒入魂あきさかり …→つづき
- 無農薬のササニシキの様子 19/07/05
- 、 、 、 ササニシキは、 二年前の自家採種の種籾を 使用して育苗したためか、 発芽率が悪く、 通常は 60株/坪ですが、 45株/坪でしかも欠株だらけになってしまい、 雑草に負けました。 、 しかたなしに ４回目 …→つづき
- エコ米のイネの現在の様子 19/07/04
- 、 、 究極のエコ米の現在の田んぼの様子。 、 お米の副産物 【稲わら、もみがら、米ぬか】 のみで作り続けて14年目くらい、 最初はいろいろ不安でしたが、 今年はコウノトリもきて 報われた感じがします。 あきらめず続けて …→つづき
- みのる除草で抑草成功か？ 19/07/02
- 、 、 1日に約4ヘクタールの 無農薬の田んぼ三回除草終わりました(^_^)v 、 、 三回目から思いきって、 、 株間除草のツールを 取り外し、 株間除草を完全に捨てました。 完全に みのるくんから みのるさんに …→つづき
福井の米農家尾崎ファームは、天日干しにこだわる米農家です。尾崎のお米は、安心・安全と胸を張って言える。だからこそ、顔の見える生産者でありたいと思います。
尾崎ファームのこと
尾崎ファームは昔ながらの天日干しに力を入れております。自然の中でじっくり乾燥させる方が「それはそれは香りが違う！」と自負しております。お米は、無農薬・減農薬のコシヒカリを中心に、お米の美味しさを左右する水は、全国名水百選とされる「瓜割の滝」、近畿一美しい川と言われる「北川」の水資源が豊富な福井県若狭町だから安心・安全。
尾崎ファーム商品一覧はこちら
