2021/03/07 期間限定ランチ【究極のわかさ日の丸ごはん】予約受付開始！！
いつもありがとうございます！！
今回は若狭町出身の若新雄純さんプロデュースの
【究極のわかさ日の丸ごはん】のお知らせです。
この限定ランチプロジェクトは、
新型コロナウイルスの感染拡大で窮地に立っている飲食業界と日本各地の農業生産者のみなさまが力を合わせ、
地方の食材を使った料理を都市部で超高付加価値化しご提供していくという実験的な取り組みです。
その第一弾は、食の宝庫とも呼ばれる福井県の若狭（わかさ）地方がほこる至高の食材をかけ合わせた【究極のわかさ日の丸ごはん】。
若狭町役場や生産者のみなさまと連携し、厳選された食材をとりそろえています。
それを一流シェフが手がける高級創作料理として、
東京の中目黒または恵比寿の店舗にて1ヶ月間限定のランチコース（完全予約制）としてご提供させていただきます
この企画のお米に【極】天日干し完熟米コシヒカリを選んでいただきました(^^)v
一流シェフによってどう表現されるか？？
本当に楽しみです。完全予約制ですので下記のHPからご予約お待ちしております(^^)v
期間限定ランチ｜究極の日の丸ごはん (wakasa-hinomaru.com)
本日の一筆入魂の米袋
【感謝】
2021/03/05 検索エンジンつけました
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ブログ内に検索エンジンをつけてもらいました。
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ブログを始めて何年経つのかなあ？？
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過去の記事も検索で探せるようになりました(^_^)v
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https://ozakifarm.net/blog
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本日の一筆入魂の米袋
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【切磋琢磨】
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、2021/03/04 過去の記事のまとめ
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過去の取材や記事のまとめを作成していただきました。
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よろしければご覧下さい(^_^)v
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https://ozakifarm.net/about
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本日の一筆入魂の米袋
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【一喜一憂】
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、2021/03/03 15周年記念日
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15周年記念日ということで、
特別サービスなひな祭りになりました(^_^)v
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本日の一筆入魂の米袋
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【絵からも夫婦の力バランスが表現されてる(ToT)】
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、2021/03/02 期間限定のコラボ商品のお知らせ
今回2回目となる
子どもの食卓さまとのコラボ商品が
伊勢丹新宿店で販売されます。
今回は新商品で期間限定の
【やさしいポン菓子 きなこ味】が販売されます。
無農薬の冒険米とてんさい糖に
自家焙煎してつくった手作りきな粉をまぶしています。
きな粉の香ばしさと玄米のポン菓子との相性も良く、
名前にふさわしく味も体にもやさしいポン菓子です。
前回好評だった【やさしいポン菓子 てんさい糖】も販売されます。
前回は4日間ほどで売り切れましたので、お早めにどうぞ(^^)v
【開催期間】
3月3日(水)~3月9日(火)
フードコレクション(催物場)
『子どもたちに伝えたい食のこと』
営業時間 午前10時~午後7時
※営業時間は変更となる場合がございます。
※前回とは違い地下1階になりますので、ご注意くださいませ。
本日の一筆入魂の米袋
【今回はきなこ味ですから】
