有機栽培米使用の米粉・玄米粉 | 有機JAS認定のお米や米菓子を産地直送 【福井の米農家 尾崎ファーム】

尾崎の米粉・玄米粉 パン作りやお菓子作りに使える米粉・玄米粉。尾崎の米粉・玄米粉は、素材にこだわる人、味にこだわる人におすすめ。

コシヒカリ「冒険米」を使用

 

尾崎ファームのお米(福井県認証特別栽培米認証区分1 栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用米)を使用した米粉・玄米粉。玄米粉は、お米の栄養たっぷり。米粉は、お米のモチッと感そのまま。小麦粉のかわりに、または小麦粉と混ぜてお使いいただけます。

商品紹介

お菓子づくりにお勧めです。
※自家製粉なので市販よりも粒が少々粗いためパン作りには適していません。

米粉
米粉(こめこ)
昔から、せんべい、だんご、和菓子などいろんな食品に使われてきた米粉。最近では、微パンや洋菓子、めん類などにも用いられるようになりました。独自のもちもちとした食感がとても人気です。
玄米粉
玄米粉(げんまいこ)
玄米食パン、牛乳や豆乳に混ぜてスープに、おやつに自家製ケーキやクッキーにあらゆる食材に使えます。
商品名 種類 価格(税込) 購入数  
komeko12 米粉 500g×3袋 ( ¥1,650 ) ¥1,650
genmaiko12 玄米粉 500g×3袋 ( ¥1,650 ) ¥1,650
  • ※精米は無料です。ご注文後に精米したてを発送します。米ぬか分で1割重さが減ります。もち米は、含みません。例)玄米5kg→白米4.5kg

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