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2012/04/27 イクヒカリ まきなおし
イクヒカリ 育苗失敗でまきなおしします(;_;)
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2012/04/26 一粒入魂コシヒカリ
コシヒカリは「ねばり・香り・つや」と3拍子そろった味の優等生うまいお米です。こだわりの有機肥料を使用。
有機肥料・疎植栽培・深水管理・低窒素低カリと工夫をこらして食味にこだわりました。
- ■品質表示
- 名称:一粒入魂米 コシヒカリ 原料:玄米 産地:福井県若狭町
- 品種:コシヒカリ 産年:令和2年産 生産者:尾崎 晃一
- 備考：有機肥料、福井県認証特別栽培米認証区分③（栽培期間中農薬85%減・栽培期間中化学肥料不使用）
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2012/04/26 冒険米
遠赤外線の機械乾燥機を使用。
こだわりの有機JASと田んぼの生き物に配慮した水管理、
収量よりも食味と田んぼの生き物に配慮した独自の農法で育まれたお米です。有機ＪＡＳ認定米
登録認定機関：（公財）自然農法センター
認定番号：2019Ｆ-5
認定種類：有機農産物- ■品質表示
- 名称:冒険米 原料:玄米 産地:福井県若狭町
- 品種:コシヒカリ、ササニシキ、ミルキークイーン 産年:令和2年産 生産者:尾崎 晃一
- 備考：有機ＪＡＳ認定米、特別栽培米認証区分①（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）
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2012/04/24 あぜぬり修業
研修生が集落一番の畦ぬり名人のもとで 一時間みっちり教えてもらいました。 クワでの畦ぬりは慣れないと本当に難しいんですよ。
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2012/04/23 強風の被害の片付け
苗箱の片付けは 終了しました。 苗箱約３0枚ほど割れてしまいました。 研修生のビニールハウスも大きな被害無く 一部破れましたが無事修復 できました。
