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2012/11/25 世田谷観音 青空個展 出店中
神楽坂のイベントはおかげさまで無事終了しました。 今日は世田谷観音の青空個展に来ています。 米縁楽しみにしておりま−すm(__)m
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2012/11/23 ドーンと福井イン神楽坂 越前若狭まつり開催中
今日はあいにく雨ですが ワカサアグリ21のブース内で尾崎ファームのお米販売中です。その他メンバーのこだわり農作物も販売中です。たくさんの米縁楽しみにしておりま−す(^^)v
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2012/11/23 切り餅（白餅・玄米餅・黒米餅）
福井県若狭町の厳選されたもち米は、若草モチを使って加工。もち米の浸水には全て名水100選で選ばれた「瓜割りの水」を使用しており、自然の栄養たっぷりです。
- 白餅
定番の白餅は、安心安全に食べていただけるように農薬を控えたお米を使います。玄米が苦手な方には、こちらの白餅がおすすめです。
- 玄米餅
玄米餅は、多少の粒感が残っているのが特徴で、焼き上げた時は、香ばしく外はカリカリ、中は粘り気のある食感が楽しめ、お子様や普通のお餅が喉に引っかかって苦手な方に安心してお召し上がりいただけます。
- 黒米餅
黒米餅は、稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいる米です。 白米に比べてタンパク質やビタミン、ミネラルを多く含むということがわかり、健康食として話題を集めています。
- ※商品は、真空パック詰めにしてお送りいたします。賞味期限は、真空パック状態で約45日となりますので、開封後は、なるべくお早くお召し上がりください。
- 長期保存する場合は、冷凍保存がお勧めです。
- ※お餅の重さは、1パック（4個入り） 約166g、6パック 約1kg
栄養成分表示（1パック166ｇ当たり） 白餅 玄米餅 黒米餅 熱量 449kcal 441kcal 448kcal たんぱく質 8.0g 8.5g 8.1g 脂質 1.5g 3.4g 1.8g 炭水化物 96.5g 92.9g 96.0g 食塩相当量 0g 0g 0g ※表示値は、目安となります。
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2012/11/20 サツマイモ収穫
忙しくてサツマイモの収穫がまだ700本分残っています。 なんとか ３00本分の収穫が終わりました。注文１00キロ分は確保できたかな(;^_^A
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2012/11/18 もち米（玄米・白米）
若草もちはなめらかでコシと粘りがある美味しいお餅ができます。お正月用のお餅づくりにお勧め！！
品種：若草もち 栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の福井県認証特別栽培米 認定区分1
