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2014/11/29 東京ベジフェス上陸初日
これまでの尾崎ファームのお店を知っている人には伝わるかもしれませんが このお店づくりの気合いの入り方… 最初から戦闘モード全開でいきます！！ PS ［ 続きを見る ]
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2014/11/28 戦闘準備完了 いざ東京へ出耕！！
新商品 雑穀餅、赤米餅、緑餅、黒豆のポン菓子入りお餅、てんさい糖の玄米、黒豆ポン菓子ポン菓子という名の武器を持っていざ東京へ出耕！！ 明日からの戦闘万全 ［ 続きを見る ]
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2014/11/24 マルシェとアヴニール
上白糖でポン菓子をつくのが基礎の基礎…親方にもてんさい糖のポン菓子づくりは難しいからと… 来週の東京ベジフードフェスタに出店するためには、てんさい糖を使った ［ 続きを見る ]
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2014/11/23 ポン菓子の新商品？？？
ポイフの玄米ポン菓子味新発売？？と娘が新商品開発しました(笑)。名前は玄米ポイかな？？ ［ 続きを見る ]
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2014/11/22 世界に一つだけのポップ
昨日の興正寺マルシェはたくさんの米縁ありがとうございました、いい天気で大盛況でした♪ 昨日は嬉しい事がたくさんありました。 出店者の 書家の名畑先生にポ ［ 続きを見る ]
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2014/11/21 興正寺マルシェ上陸中
興正寺マルシェ上陸中です。新商品の赤米餅 雑穀餅、黒豆のポン菓子入りお餅、間に合いませんでした。東京のイベントには必ず間に合わせるのでお楽しみに！ 今 ［ 続きを見る ]
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2014/11/19 ポン菓子から進撃の巨人を考察してみる
黒豆のポン菓子作りの修行中！ 黒豆は地元の農家さんのつくった無農薬の黒豆です。 米のポン菓子と違い、砂糖の煮方が難しいです。 しかも普段は上白糖を使い ［ 続きを見る ]
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2014/11/19 粟の仕入れに若狭高浜へ
無農薬の粟(あわ)の仕入れに高浜の農家さんのもとへ、とついでに高浜にあるバッティンクセンターへ、 久しぶりに来たけど、1ゲーム単位で販売してなくて、5ゲー ［ 続きを見る ]
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2014/11/16 ナルト最終回とエリザベス女王杯
ナルト最終回を迎えましたね。そしてエリザベス女王杯の裏の重賞福島記念 にメイショウナルトが一番人気…おそらくナルトファンが後押しした一番人気の気しますが…(^- ［ 続きを見る ]
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2014/11/13 杉山経昌先生の講習会
昨日 杉山経昌先生の講習に参加してきました。 本では「農で起業する！」「農！黄金のスモールビジネス」で農業してる人の中では、超有名な方です。 実は 農で起業 ［ 続きを見る ]