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2014/12/16 ミッドランドスクエアマルシェ上陸中
名古屋駅前のミッドランドスクエアマルシェに上陸中！あいにくの雨でみんな地下を通ってしまい人通りが……(T_T) 尾崎ファームの目印はルイヴィトン前です(かっこえぇ〜ー) ここで戦闘農力７0の問題です！ 日曜日のカペラステークス 劇的な結果に…なぜこの着順が奇跡なのでしょうか？ １着 ダノンレジェンド(１２番人気) ２着、サトノタイガー(７番人気) 3着メイショウノーベル(８番人気) 答え、 タガノレジェンド→今年流行り出した、妖怪ウォッチに出てくるレジェンド妖怪 サトノタイガー→阪神タイガースの日本シリーズ出場 メイショウノーベル→名賞ノーベルといことでノーベル物理学賞 全て今年の一大ニュースが関連しているからです(゜o゜) なんと三連単１６５４２００縁… 実はこれに気づいていたので、ブログでレース前に発表しようと思っていましたが、子供の子守りでアップ出来ず…惜しかった…(T^T)
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2014/12/13 ポン菓子づくり２０年以上の男の背中
無農薬の栗の生産者さん…イベントで栗のポン菓子の実演販売していました… カッコいい背中ですね…こういう背中をみていると農Tシャツのアイデアが湧いてきます♪ 俺も６０歳になったら、ポン菓子歴２０年以上 こういう背中になっているのかな？？ PS東京ベジフェスへ通販のお客様がたくさん来ていただきました。 その中の方で、ブログでたまに競馬ネタ投稿していますが、その競馬ネタを楽しみに読んでいるとおっしゃって下さいました。 滅茶苦茶嬉しかったです♪でも農賊ネタを楽しみにしている人はいませんでした(T_T) PS２、 競馬予想は経営者として先見性を養うために過去のデータから未来を[予想]をして楽しんでいるだけですので。予想と勝馬馬券を購入するのとは全然意味が違いますので…誤解なく…(^-^; PS3今日の[チャレンジカップ]漢字にすると[挑戦勝歩]かな… 注目馬はエイシンヒカリ 穴として面白そうなのはアズマシャトルかなぁ？？
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2014/12/09 東京ベジフードフェスタを終えて
11月29日土曜日はあいにくの雨となり、そのためか日曜日は大変な大盛り上がりでした。 マルシェに出店続けて5年目、、、飛ぶように売れるというものを初めて体験できました。 お餅を焼いて試食を出す暇も無く、、、 お昼ご飯も食べる暇なく、、、、 私と農賊見習いの大学生それぞれお客様の対応で大忙し、、、 そしてずっと目標としていた1日の獲得農宝 目標10万縁をはるかに超え 14万縁達成できました（これまでは8万が最高記録でした）。 玄米が12時の早い段階で売り切れてしまったので、もっと持っていっていれば15万縁以上は確実でした。 思い起こせば、、、、 12年前かみなか農楽舎研修生時代。 今のようにマルシェなどが流行してませんでした。 自分のこだわりのお米をどうやってＰＲしたらいいのか？ どうやって直売したらいいのか？ 考えに考えたあげく、、、 出身地である大阪の河川敷でいきなり販売、、、、。 これが私のマルシェの原点です。 今でもはっきり覚えていますが、 いかにも人情味のある大阪のおばちゃんって感じの方に同情してもらって１つ購入してもらいました。 そのたった一人のお客様との出会いが今でも大切な思い出になっております そして様々なマルシェに本格的に出店を始めて5年目。 最初はお米は売れないという現実に悩みました。 なぜ日本人の主食である米が売れないのか？ 米農家として悔しかったです。 主催者や出展者の方からはお米だけでなく、野菜も農家から仕入れてでも持ってきた方がいいと散々言われました。 でも私にも米農家としてのプライドがある。 俺は俺の米だけで勝歩したいという譲れない思いがありました。 そしてお客様からのご要望に答えていき、 玄米粉の販売→もち米の販売→玄米餅の販売→玄米ポン菓子の販売と尾崎ファームの商品力はレベルアップしていきました。 ＰＯＰやラベルはマルシェで出会った書家の名畑先生に書いてもらいました。 本当に尾崎ファームは、マルシェによって、お客様によって成長させていただきました。 心から感謝申し上げます。 また、土日は家族の時間をさいて家のことは妻に任せて、時には大阪から両親に来てもらって子どもの世話をしてもらいました。 土日マルシェに出店できたのも妻と両親のおかげです。 心から感謝申し上げます。 そこで27年1月2月はマルシェの出店を思い切って中止にしました。 その時間をこれからの尾崎ファームの1カ年計画・5ヵ年計画・20ヵ年計画・老後計画の見直し。 ＨＰのリニューアル・ パンフレットの作成・ 農Ｔシャツのブランド化・ 法人化と雇用に向けての計画・ 設備投資計画などに時間を使いたいと思います。 もちろん土日は家族と一緒に過ごす時間を持ちたいと思います。 1月2月は準備期間にさせてもらって、 3月からパワーアップして本格稼動したいと思いますのでよろしくお願いいたします！！
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2014/12/08 有馬記念 枠順 希望制に！
ななななんと 有馬記念の枠順が き き 希望制にーーーー！！！ こ こ これは や やば過ぎる…
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2014/12/07 若狭の雪の状況
若狭は思ったより雪は積もりませんでした。 アナ雪の歌 [雪だるまつくーろー大きな雪だるま]と歌いながら 頑張っていました。 東京ベジフェスの報告は近日中に お楽しみに！
