獣害の被害が深刻の域です | 有機JAS認定のお米や米菓子を産地直送　【福井の米農家 尾崎ファーム】

2015/7/30

尾崎ファームでは作っていませんが、コシヒカリより収穫が早いハナエチゼンの穂が出てきて、イノシシの被害が例年以上に酷いです。８月になるとコシヒカリの穂が出てきます。なんとかしないと非常にヤバイです

2015/7/26

台風上陸も心配しましたが、暑いくらいいい天気です。

とても良い雰囲気なクリエ―ターズマーケットです。

夜ご飯は、地元に住んでいるお客様にお勧めの徳島ラーメンの店をおしえてもらって、田村というラーメン屋さんに行って来ました。とても美味しかったです。以前徳島に研修で来たときに行った徳島ラーメンが対したことなかったので、リベンジして良かったです(^-^;
やっぱり地元の方に聞くのが一番ですね。

さぁ最終日、楽しみたいと思います。

2015/7/24

ついつい妻に内緒で観戦しに敦賀に行ってしまった、

2015/7/21

あいにくの天候でしたが、その分いろいろな方とお話しができて、またいい出会いもあり、売り上げでは計算できないものを、得ることができました。綿菓子のザラメにかき氷のようなブルーハワイ味やマンゴー味などができるようです。これをポン菓子に応用して、ブルーハワイ味のポン菓子などできるのでは？オーガニックから程遠くなってしまうかな？？一度挑戦してみます。

夏のイベントに強くなれるように、トッピングのポン菓子も面白そう！！

パフェのようにポン菓子のうえにアイスクリームをのせて、ライスクリームなんて？？いいかも。

夏場にいかに売り上げをのばせれるかが、雇用に向けてポイントになりそうです。

2015/7/18

急きょ、土岐アウトレットモール横の土岐テラスゲート内にあるまちゆいでイベント上陸中です。６時までです。明日もいます。今日は小雨なのでポン菓子やさんです。明日は、農Tシャツも販売します。
今日はのんびりスマホの使い方を覚えよう！(^o^ゞ

2015/7/17

とうとうスマホデビューしました。そして、ラインデビューも、これから使い方徐々に覚えていきますのでよろしくお願いします！

流行りの波に乗るより、波を仕掛ける方が好きなので、ラインスタンプの使い方を覚えて、農業系のラインスタンプのアイデアから始めたいと思います！

2015/7/16

堆肥場でカブトムシの幼虫を発見してから、毎日土から掘り出しては、まだカブトムシにならんならんと楽しみに観察していましたが、今朝とうとうカブトムシなっとる-と変身の最中のカブトムシをもってきて、脱皮？中の殻を手でとってしまい、悲惨な姿に(^o^ゞ

依頼があって一寸空豆のポン菓子を作りました。画像は黒豆のポン菓子と大きさの比較です。やはり大きさが全然チガイマスネ。

味は…風味や香りや食感を含めて、黒豆のポン菓子の方が美味しかったです。

一寸空豆のポン菓子の商品画面化はあるのかな(^o^;)

2015/7/14

本日恐らく人生初の熱中症になってしまった。吐き気、目眩、手足のしびれと顔面のしびれ。

やばいと思い、帰ろうと軽トラ運転中に止める余裕なく、運転しながら、思いっきり大量に吐いてしまった。

熱中症と顔面のしびれと運転中のおう吐と初経験の連続でした。

今はもう回復してますが

これしきのことで熱中症なんて情けない

先が思いやられる…