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コシヒカリ発祥の福井県か
持てる技術の粋を尽くし、
およそ6年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米である、
コシヒカリを越える米【いちほまれ】の勉強会に参加させていただきました。
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7割が県内で消費されて、
3割が県外で販売されているようです。
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福井県の新ブランドとして、
期待しております。
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福井県認証①
無農薬、無化学肥料栽培の
特別栽培米の栽培させてもらいたかったですが、
越えなければならない壁が高そうです(ToT)
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本日の一筆入魂の米袋
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【日本一美味しい、誉れ高きお米】
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