イクヒカリの特徴

2018/01/26

 ジンベェの課題レポート

 

 【イクヒカリの特徴】

・コシヒカリのひ孫にあたる米

・2004年、福井県農業試験場で開発される

・名前の由来は、「食育」、「光り輝く」などから

・炊き上がりはコシヒカリよりふっくらしている

・冷めたときはコシヒカリよりも粘りが強くなるので、お弁当やおにぎりにおすすめ

 

 

 

本日の一筆入魂の米袋

 

 

 

 

【夢が稔る】