ポン菓子の修行編
2017/08/12
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ポン菓子とてんさい糖のかき混ぜの修行、
これは、失敗が許されないので、
7回ほど実演で見せて、
8回目で実際にやってもらったら、
見事クリアー！！
俺の指導がよかったのか？
ジンベエの覚えるのが速いのか？？
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ほぼずっと独学でてんさい糖のポン菓子作りに失敗を重ねて、
ここまでくるのに俺は３年かかったのに、(ToT)
★こだわりが強ければ強いほど、人に教える勇気が必要だなと思いました。
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★自分のこだわりを受け継いでくれる喜び
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早くジンベエを一人前にして、
ポン菓子の実演、販売の冒険に出たいです(^^)v
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本日の一筆入魂の米袋
【希望の種をまく】
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