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ブログネタがないほど、
毎日お餅づくり、
お歳暮の発送などに
追われております。
たくさんのご予約ありがとうございます(^_^)v
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若狭は雨予報なのに
雪がしんしんと降っています。
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関西では、
お正月は丸餅派が多く
ご要望もたまに聞きますので(^^;)
来年に向けて
丸餅の新商品化に取り組んでおります。
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16個入り約1キロの真空袋の丸餅です。
左と右のお餅は同じ大きさですが、
蒸す時間や浸水時間、お餅のつく時間によって、堅さが変わるので、
丸餅は難しいなあと思いました。
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来年は丸餅のみ完全予約制にしようかと考えております。
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どうぞよろしくお願いします(^_^)v
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![](https://ozakifarm.net/wp/wp-content/uploads/2020/12/160845634189601003758952239666605.jpg)
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本日の一筆入魂の米袋
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![](https://ozakifarm.net/wp/wp-content/uploads/2020/12/160845636257617802325920920925171.jpg)
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【変化を求めなきゃ進化はなし】
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