丸餅の新商品を目指して

2020/12/20

、 、 ブログネタがないほど、 毎日お餅づくり、 お歳暮の発送などに 追われております。 たくさんのご予約ありがとうございます(^_^)v 、 若狭は雨予報なのに 雪がしんしんと降っています。 、 、 、 、 関西では、 お正月は丸餅派が多く ご要望もたまに聞きますので(^^;) 来年に向けて 丸餅の新商品化に取り組んでおります。 、 、 、 、 、 、 、 16個入り約1キロの真空袋の丸餅です。 左と右のお餅は同じ大きさですが、 蒸す時間や浸水時間、お餅のつく時間によって、堅さが変わるので、 丸餅は難しいなあと思いました。 、 来年は丸餅のみ完全予約制にしようかと考えております。 、 どうぞよろしくお願いします(^_^)v 、 、 、 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 、 、 【変化を求めなきゃ進化はなし】 、 、 、 、 、 、