最近イベントで玄米餅を揚げて串で刺してニンニク醤油などのタレで食べる揚げ玄米餅をよく見かけるようになりました。お客様からも玄米餅を揚げて食べたら美味しいよと二人から言われたので、家で試してみました。 外はカリッと玄米ならではの香ばしさがあり、中はトロッとモッチリ食感、とても美味しかったです。 商品化できないかなぁ～🎵