以前のロウカット玄米でヒントを得て、
3ぶつきの玄米ポン菓子に挑戦しました。
右が玄米
左が3ぶつき
★左が今までの玄米ポン菓子、
★真ん中が3ぶつきの玄米ポン菓子です。
予想は的中!!
玄米と違って表面のザラザラが少なく、玄米の特長であるほんのり香ばしさも残っており、うまい!!
大発見だ!!!
★一番右が3分つきの玄米ポン菓子で作ったココアのフレイバーポン菓子、
予想は的中!!
玄米では表面がザラザラで上手く粉末が付着しませんでしたが、3分つきでは白米のように上手くフレイバーポン菓子出来ました!
しっかり玄米の香ばしさも残りつつ、
ココアの味も残りました。
大成功!!
玄米ココア味と玄米コーヒー味の新商品完成!!
これはうまい!!
(ミルクティー味とレモン味は白米の方が美味しかったのでそのままですが(^-^;)
週末のふくい味の祭典から試食販売スタートします。
人気上位の入れ替わりがあるのか?
お楽しみに!!
本日の一筆入魂の米袋
【むくわれる??努力】