温湯殺菌
2019/04/05
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必ず、別の温度計で確認すること、
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温湯殺菌後すぐに冷却する容器と
垂れ流し用の容器と
予備の容器を準備
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温湯殺菌後の冷却用の温度は
28.8℃まで上がってました
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垂れ流しの容器は15℃
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予備用の容器は19℃
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温湯殺菌が終わったら
約10日間浸種です。
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本日の一筆入魂の米袋
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【この先もいろいろあるだろう】
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