道の駅 びわ湖大橋 米プラザ視察
2019/02/28
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なんと！
びわ湖大橋
ETCが使えるようになってました！！
いつのまに！！
ビックリしました！！
普通車200円のところ
ETCだと120円！！
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直売所を見たかったのに、
書道家のポストカードを発見してしまって、
目的と時間を忘れて、
字にみとれてしまいました(笑)
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こんなふうに
俺も
魂に届くような字が
書けるようになりたい！！
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話しはもどって、
直売所へ！！
滋賀県では
【みずかがみ】という品種のお米が流行っているようです。
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俺と同じようなポン菓子発見！！
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勉強のために購入しました(^_^)v
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袋のサイズは違いますが、
そっくりで
びっくり！
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赤米のポン菓子発見！！
しかもてんさい糖使用！！
以前、
黒米のポン菓子に挑戦しましたが、
ポン菓子が割れてしまい、
無理だなあとあきらめていたら、
これは、これで
割れていても
ポン菓子は成功だったんですね(^_^;)
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黒米でもう一度挑戦して、
商品開発に取り組みたいと思います(^_^)v
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カレー味のポン菓子発見！！
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僕も二年前まで作っていましたが、
あまり売れなかったので、やめましたが(^_^;)
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裏の原材料の表示をみると、
砂糖は使用せずに、
米と油とカレー粉のみで
作られていました！！
これは大きなヒントをもらいました！！
砂糖を使用しないで、
米油でポン菓子にカレー粉の味をつけることができたら、
今後の商品開発に大きなヒントになりそうです(^_^)v
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大豆のポン菓子も発見しましたが、
これもそっくりですね(^_^;)
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本日の一筆入魂の米袋
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【明日を夢みるから、
今日がかわらないんだ！
僕らが動かせるのは今日だけなのさ！
今日こそは必ず何か初めてみよう！
応援はあまりないけど、
頑張ってみるよ！】
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何の歌の歌詞でしょうか？？
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