食品表示に関する勉強会に出席してきました。 いろいろ間違ってたところや足りなかったところがわかり、勉強になりましたm(__)m ★密封包装されたお餅は重量で個数はだめ ★原産地は国産だけでなく、福井県産でも福井県三方上中郡若狭産でも可能 ★複数原料を使用した場合は全て表記 ★無農薬という表示はだめ ★年商1,000万以上の事業所の場合は栄養成分表示が必要 ★新米とは12月末まで 本日の一筆入魂の米袋 【人類みんな凸凹】