渋柿の収穫

2011/11/19

201111180903001.jpg神社の前にある渋柿2本毎年収穫されずにいるのがかわいそうだったので 今年は柿の持ち主にお願いして 収穫させていただくことになりました。201111181357000.jpg201111181511000.jpg研修生と一緒に収穫。 柿の収穫は以前経験積みなので 手馴れたものでした。201111181419001.jpg完熟の渋柿は トロッとしていて ごくあま!!201111181524000.jpg無農薬・無肥料の渋柿。 たくさん収穫させていただきました。201111181524001.jpg201111180952000.jpg若狭町のしきたり?? 柿の収穫のしきたり?? かはわかりませんが 農楽舎での研修時代に教えてもらったこと。 全部収穫せずに 1個だけ残すのが 礼儀だそうです。 理由はわかりませんが、、、。 だから 太陽に一番近い柿を お天道様に一番近い柿を 感謝の気持ちを KOMEて 残しておきました。