若ごぼう

2011/02/13

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1時から雨で閉店。 マルシエ出展して 過去最低記録の売り上げもうやだ〜（悲しい顔） 隣の出展者が大阪の八尾市の農家さんで 若ごぼうの生産者さんでした。 冬場　ビニールハウスで栽培できて   若ごぼうなので葉 茎 根まで全て食べられ 栄養素も多く含まれるそうです。 試食させてもらいましたが うまかったです。 2月から4月までハウスで収穫できるということで 水稲苗の育苗で使うまで若ごぼうの栽培もありかなとおもいました(^^)v

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