完全無農薬のＪＡＳ認定米 「極」天日干し完熟米
2017/09/01
化学肥料は使わず、有機質肥料とそして、自慢の天日干しのＪＡＳ認定米。御米の味と田んぼの生き物に最も配慮したＪＡＳ認定栽培の御米です。更に昔ながらの天日干しでコクのあるお米です。
田植え、草取り、稲刈りなど農業体験の方の手も加わって育まれた田んぼです。
尾崎ファームが作る「極」 天日干し完熟米。
ＪＡＳ認定・無化学肥料・天日干し、農薬を使わないお米づくりで一番難しいのは雑草との戦いです。いかに草を抑えるか、一番技術が必要とされ農家の見せ所です。
米ぬか除草でも雑草は生えてきます。
あとは除草機を使用したり、そして人力です！
有機ＪＡＳ認定米
登録認定機関：（公財）自然農法センター
認定番号：2019Ｆ-5
認定種類：有機農産物
- ■品質表示
- 名称:「極」天日干し完熟米 原料:玄米
- 産地:福井県若狭町
- 品種:コシヒカリ、ササニシキ、ミルキークイーン
- 産年:令和2年産 生産者:尾崎 晃一
- 備考：天日干し、有機JAS、特別栽培米認証区分①（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）