ものづくりstreetを終えて
お客様にお越しいただいたり、
たまたまお客様が来ていて声かけていただいたり、ありがとうございましたm(__)m
新同盟商品【めかぶ味】【梅干し味】【紫ニンジン味】の試食販売にちからを入れさせていただきました、
主力商品である玄米ポン菓子は目たたない所に置いて、試食販売に力を入れましたが、玄米のポン菓子が断トツに売れました。正直ビックリしました。
ということで結果報告です。
第3位
【ニンジン味】2袋
やはり味に特徴が無かった、
今回は紫ニンジン単品だったので、カラフルニンジンのポン菓子に挑戦してリベンジしたいと思います。
第2位
【めかぶ味】6袋
やはり賛否両論に真っ二つに分かれました。ネバネバ感のあるポン菓子はインパクト大でした。内容量は他は50グラムに対してめかぶ味は20グラムと少なかったですが、めかぶ味を気に入ってくださった方は、内容量に対するクレームはありませんでした。ただ、内容量が他と同じ50グラムだったらもう少し売れていたかも知れませんが、
こちらもパッケージやデザインをかえてリベンジしたいと思います。
第1位
【梅干し味】12袋
甘酸っぱさと梅干しの風味がしっかり残っていたので、評判はとても良かったです。商品化に向けて自信がつきました。
お隣の出展者さん「穀雨舎」が玄米ご飯入りベーグルを販売されていて
いろいろお話しを聞かせていただきました。
地元に新規就農者でポップコーン用のトウモロコシを無農薬で栽培されていて
しかもいろいろな味付けのポップコーンを製造販売されている農賊団がいると聞いて
また勉強させてもらいに行こうかなと思います。
京都かめよしさん
ポン菓子の商品開発にもいい勉強させてもらえたらと思います。
たくさんの米縁ありがとうございましたm(__)m
本日の一筆入魂の米袋
【ピンチのあとのチャンス】
【チャンスの判断と実行力】