-
2015/10/10 ただうまさにこだわった有機JAS認定米 頂天米
有機JAS認定米天日干しは、大きい米粒弾力と粘り、うま味とコクと香りつやはり最後は氣持ち。尾崎ファームは、家族の力や地域の皆様の力、そして、友人が尾崎ファームを支えてくださって今日に至ります。美味しいお米をつくりたい。
その一心でここまで続けてこられています。頂天米は、尾崎ファームがつくるお米の中で最高級のお米。
只々、味にこだわりを追求してつくった一級品です。満足できる味、頂天を極めたこだわり米をどうぞご賞味ください。- ■品質表示
- 名称:頂天米 原料:玄米 産地:福井県若狭町
- 産年:令和2年産 生産者:尾崎 晃一
- 備考：天日干し、有機JAS認定米、特別栽培米認証区分①（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）
-
2015/10/07 今シーズンの脱穀終了
10月5日今年のはざかけと脱穀無事に終りました❗いろいろ今年の天日干しを振り返りながらの脱穀 また来年まではざかけの風景が見れないと思うとやっぱり悲しい
わらしべ長者ではありませんが、天日干しの藁は今では貴重です。毎年欲しいという農家さんが増えてきて今年は30アール分のわらが畑のマルチに利用されたり、しめ縄に利用されたり、どんどん焼きにしようされたり、
そのお礼にたくさんのお礼をいただきます。
-
2015/10/04 幻の御米の脱穀
スーパームーンのパワーを授かり、爆弾低気圧にも耐えた幻の御米の脱穀しました。
-
2015/10/04 あきさかりイクヒカリ稲刈り
27日から30日まであきさかり、イクヒカリの収穫終りました。
PSいよいよGⅠシーズン到来
スーパームーンのパワーいっぱい受けた月光干し米ということで、ハクサンスーパームーンを応援
-
2015/09/30 頂天米の出荷遅れについてお詫び申し上げます
頂天米の脱穀がようやく終りました
天気予報にない雨が多くなかなか脱穀できませんでした。
出荷予定が遅れており、お客様には大変ご迷惑おかけしております。3日にはお届けできると思います。
お詫び申し上げます。