自然栽培の試食会と交流会に参加してきました
2011/11/24
奇跡のリンゴでおなじみの
木村さんの提唱する
自然栽培で育てられた
お米と野菜の試食会＆交流会に
参加してきました。
世界農業遺産に認定された
能登半島の羽咋市 自然栽培のコシヒカリ
かみなか農楽舎卒業生の新規就農2年目の
自然栽培のコシヒカリ
嶺北のベテラン農家さんの
自然栽培のササニシキ
風邪をひいて 鼻づまりと喉が痛くて
味の違いはわかりませんでした、、、f^_^;
無農薬・無肥料・無除草剤で栽培すると
腐らないで醗酵するのが特徴だそうです。
羽咋市の職員の方は
この腐らない自然栽培の米や野菜は
ＴＰＰに勝てると力説されていました。
自然栽培の主旨と目標など勉強でき
また自然栽培に実践されている農家さんや
自然栽培に関心のある消費者の方と
交流ができたのでよかったです。
それにしても 福井市は遠い、、、。
若狭町から約１００ｋｍ。
１００ｋｍって
大阪の実家まで１１５ｋｍ
名古屋まで１３０ｋｍ
京都市内まで８５ｋｍ
同じ福井県内なのに福井市は遠い、、、。
24日の福井新聞に
私の後頭部が新聞にのりました(^^)