いつもありがとうございます！！

今回は若狭町出身の若新雄純さんプロデュースの
【究極のわかさ日の丸ごはん】のお知らせです。

この限定ランチプロジェクトは、
新型コロナウイルスの感染拡大で窮地に立っている飲食業界と日本各地の農業生産者のみなさまが力を合わせ、
地方の食材を使った料理を都市部で超高付加価値化しご提供していくという実験的な取り組みです。

その第一弾は、食の宝庫とも呼ばれる福井県の若狭（わかさ）地方がほこる至高の食材をかけ合わせた【究極のわかさ日の丸ごはん】。
若狭町役場や生産者のみなさまと連携し、厳選された食材をとりそろえています。
それを一流シェフが手がける高級創作料理として、
東京の中目黒または恵比寿の店舗にて1ヶ月間限定のランチコース（完全予約制）としてご提供させていただきます

　この企画のお米に【極】天日干し完熟米コシヒカリを選んでいただきました(^^)v

一流シェフによってどう表現されるか？？
本当に楽しみです。

完全予約制ですので下記のHPからご予約お待ちしております(^^)v

期間限定ランチ｜究極の日の丸ごはん (wakasa-hinomaru.com)

本日の一筆入魂の米袋





【感謝】