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2021/01/29 冒険米についての補足説明
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【冒険米について補足説明】
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内容：秋は土づくりにこだわり、
肥料はイネの生育状況から判断して
収量よりも食味重視の肥料設計をしています。
農薬は不使用で田んぼの生き物と環境に配慮した独自の農法米です。
冒険のように毎年工夫をこらし夢に向かって挑戦し続けているお米です。
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コシヒカリ・・・粘り・香り・うま味のバランスのいいお米です
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ミルキークイーン・・・コシヒカリより粘りが強くモチモチ食感のお米です
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ササニシキ・・・粘り気が少なくあっさりしたお米です
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取得認証： 有機JAS認定米・福井県認証特別栽培米認証区分①・
環境に優しい農法部会認証米・エコファーマー・
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肥料： 土づくりに鶏ふん使用（若狭町内の宮川エッグさんの醗酵乾燥鶏ふん）苗づくりの追肥には液肥を使用（エキタン有機・有機100％液肥）
生育中の追肥には夢ぼかしペレット使用（有機100％肥料）
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育苗： 温湯殺菌・露地プール育苗・中苗～稚苗
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農薬： 不使用
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除草： みのる乗用除草機6条タイプで2回～3回除草
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乾燥： 機械乾燥
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本日の一筆入魂の米袋
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【冒険王】
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2021/01/28 【極】天日干し完熟米について補足説明
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【極】天日干し完熟米について補足説明
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●内容
現在の農業は省力化+大規模化+大型機械化でお米の乾燥は機械乾燥されています。
【極】天日干し完熟米は、時代の流れに逆行して昔ながらの自然乾燥の天日干し米です。機械乾燥のお米にはない、天日干し独特の香りとコクのあるお米です。
何よりも天日干しの大変な作業のあとに出現する天日干しの風景が大好きです。
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●商品詳細
コシヒカリ・・・粘り・香り・うま味のバランスのいいお米です
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ミルキークイーン・・・コシヒカリより粘りが強くモチモチ食感のお米です
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ササニシキ・・・粘り気が少なくあっさりしたお米です
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取得認証： 有機JAS認定米・福井県認証特別栽培米認証区分①・環境に優しい農法部会認証米・エコファーマー・
肥料： 土づくりに鶏ふん使用（若狭町内の宮川エッグさんの醗酵乾燥鶏ふん）
苗づくりの追肥に液肥を使用（エキタン有機）
追肥に夢ぼかしペレット使用（株ヤマセ）
育苗： 温湯殺菌・露地プール育苗・中苗～稚苗で田植え
農薬： 不使用
除草： みのる式乗用除草機で2回～3回除草
乾燥方法： 天日干しの自然乾燥
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本日の一筆入魂の米袋
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【頂きの景色】
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2021/01/27 尾崎ファーム農賊団の経営理念
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尾崎ファーム農賊団の経営理念
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尾崎ファーム農賊団は
農業という名の冒険（挑戦）を楽しみ
ロマン（夢）を追い求めることを誓います
～人つなぎの大農宝AGRI PEACEを求めて～
今日も耕海は続く・・・・
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本日の一筆入魂の米袋
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【やらない後悔より、やっての耕海】
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2021/01/26 過去の記事のまとめ
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なんとか今月中にHPのリニューアル完成させます。
どうぞお楽しみに！！
今回は過去の記事をまとめました。
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●2007年8月7日
台湾学生にそば打ち指導の記事
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●2008年現代農業11月増刊号
新規就農に関する記事
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●2009年1月4日中日新聞
青年農業者団体【Wakasa Agri21】活動記事
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●2010年8月23日読売新聞
農Tシャツブランド【AGRI PEACE】の記事
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●2010年10月30日福井新聞
園児のサツマイモ掘り体験の記事
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●2010年11月12日全国農業新聞
農Tシャツブランド【AGRI PEACE】の記事
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●2011年田舎暮らしの本9月号
田舎暮らしについての記事
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●2016年現代農業4月号
露地プール育苗についての記事
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2017年1月号現代農業
ポン菓子についての記事
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本日の一筆入魂の米袋
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、【俺は俺の道を行く】
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2021/01/25 環境に優しい農法部会認証米について
環境に優しい農法部会認証米について
頂天米・【極】天日干し完熟米・冒険米・究極のエコ米は、
環境に優しい農法部会認証米に認定されたお米です。
詳細はパンフレットと三方五湖自然再生協議会のフェイスブックをご参照下さい。
三方五湖自然再生協議会
県のHP
三方五湖自然再生協議会について | 福井県ホームページ (fukui.lg.jp)
本日の一筆入魂の米袋
【タガメ】