投稿 - 【福井の米農家尾崎ファーム】JAS有機米や無農薬米を福井から産地直送

2012/11/07 幼稚園児とサツマイモ収穫体験

お隣の小浜市の幼稚園児が我が農園にサツマイモ収穫体験に来てくれました。今年で四年目になりました。前日の雨と当日も小雨の中サツマイモの収穫体験をしてもらいました。足場がドロドロ長靴が泥につかまり足が抜けない子どもが続出。大きい子供たちはそれが楽しくわざとぬかるみに入ったりとお芋掘りできず、小さい子供たちは泣きだしたり約200株のサツマイモ僕と先生とで掘りました(;^_^A 正直失敗でしたが先生たちはこういう経験の方が楽しくて思い出になりますとフォローしてもらいました。来年はまた排水のいい場所に変更しますね。
2012/11/05 ギフトお米セット
贈り物には感謝の気持ちを込めてたお米ギフト。
目上の方やお世話になった方に心から喜んでいただけるよう、気持ちのを込めた贈り方をしたいものですね。天日干し米にこだわった尾崎ファームがお届けするお米は、安心安全にこだわった有機米。

当店でお取り扱いしているお米は、福井県産コシヒカリ・あきさかり・イクヒカリでいずれも8.5割減の減農薬米になります。のし紙もつけて、選べるセットを3種類ご用意しています。
- 「極」天日干し完熟米
  御米の味と田んぼの生き物に最も配慮した無農薬栽培の御米です。更に昔ながらの天日干しでコクのあるお米です。田植え、草取り、稲刈りなど農業体験の方の手も加わって育まれた田んぼです。
  →「極」天日干し完熟米のご注文はこちら
- イクヒカリ
  福井県から生まれた新ブランド「イクヒカリ」は、冷めても粘りがあるおいしいのお米。コシヒカリを元にしたお米で、炊き上がりはコシヒカリよりふっくらとしており、冷めても粘りはコシヒカリよりも強くてパサつき感が少なく美味しいお米です。
  →イクヒカリのご注文はこちら
- あきさかり
  現在、福井県で一番新しいブランド米が「あきさかり」。
  あきさかりは、ハナエチゼンやイクヒカリ同様にコシヒカリの子孫の一つです。品質劣化が少ないお米では精米白度が高く、味にクセがない、誰にでも好まれる味です。
  →あきさかりのご注文はこちら
2012/11/04 名古屋市農業センター　上陸　最終日

今日もいい天気(^^)v。たくさんの米縁楽しみにしております(^^)v
2012/10/27 マルシェ名古屋開催中

なんか高校生のイベントと重なり盛り上がって忙しいです(^^)v
2012/10/25 玄米餅始めました

今年も玄米餅の販売が始まりました。今週の土曜日のマルシェ金山に持っていきます。自分でいうと信用ないかもしれませんが美味しいです。何もつけなくてもそのままでうまい！！玄米餅なのであまり伸びないので喉につまらせることがないので小さい子供や年寄りにも安心して召し上がれます。二歳の息子も大好き！！