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2021/01/24 尾崎ファーム農賊団の歴史
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現在HPの内容をいろいろリニューアル中です
お楽しみに!!
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芸農人名 おざQ(戦闘員)
本名 尾崎晃一、
1977年生まれ 大阪府茨木市出身
2000年3月 近畿大学農学部を卒業 主に環境教育・栽培教育・環境問題について学ぶ
2000年4月 就職浪人??フリーターしながら環境教育や自然教育を実施するボランティア団体
【森の冒険団】と【あじわい仕掛け人】に所属し(京都市北青少年活動センター内)ボランティア活動に明け暮れる
2001年4月 農業体験楽習ユニット【鯖っ人】に所属。鯖っ人は2002年かみなか農楽舎の設立にあたって2001年に結成され、
若狭町の1年を通して、田植え体験から稲刈りまでの
農業体験イベントの企画から広報・実施まで担う
2002年4月~2004年3月 かみなか農楽舎の農業研修生1期生として入学。研修2年間を通して、水稲栽培の基礎から販売まで学ぶ。
その他に農業体験のイベント企画や実施も担当させてもらう。
2004年4月 親方にお世話になりながら新規就農
2006年4月 親方から離れ完全に独立 尾崎ファーム設立
200X年X月 農業体験民宿 結芽実 開業
200X年X月 農Tシャツブランド AGRI PEACE 開業
201X年X月 マルシェジャポン イベント出店開始
201X年X月 玄米粉・米粉販売開始
201X年X月 お餅販売開始
201X年X月 ポン菓子販売開始
2017年4月 尾崎ファーム冒険団に改名
2021年4月 尾崎ファーム農賊団に改名予定現在 水稲の全面積12ha(有機栽培4ha、減農薬栽培8ha)
お米の売り先は全て直販。
6次産業化として無農薬のお米とてんさい糖を使用したポン菓子、無農薬栽培のもち米を使ったお餅の加工販売もしています
農家民宿【結芽実】は子どもが年頃になり現在休業中(;^_^A
お客様と顔の見える関係づくりを築くために
マルシェなどのイベント出店。
しかし現在新型コロナ感染拡大防止のためにイベント出店自粛中(;^_^A
魅せる農業を!夢を与える農業を!をテーマに
農Tシャツブランド【AGRI PEACE】を設立したが、
なかなかうまくいかず現在休業中ですが、夢はあきらめていません(;^_^A
やりたいことは何でも挑戦して農業を楽しませてもらってます!!
これも応援していただけるお客様と家族のおかげです 感謝
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本日の一筆入魂の米袋
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【人生という冒険物語の主人公であれ】
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2021/01/23 ふるさと納税返礼品にいかがですか?
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【ふるさとチョイスでふるさと納税】
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●農賊王のお宝 ササニシキ白米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 ササニシキ玄米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 ミルキークイーン白米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 ミルキークイーン玄米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 コシヒカリ白米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 コシヒカリ玄米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 イクヒカリ白米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 イクヒカリ玄米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 あきさかり白米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 あきさかり玄米10kg【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 3か月セット(白米)【髙島屋選定品】
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●農賊王のお宝 3か月セット(玄米)【髙島屋選定品】
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●ポン菓子セット(てんさい糖)
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●ポン菓子セット(無糖)
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【さとふるでふるさと納税】
、■1030962 尾崎ファーム冒険団のコシヒカリ・ササニシキ各5kg白米セット(栽培期間中農薬不使用)
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1030962
、■1030963 尾崎ファーム冒険団のコシヒカリ・ササニシキ各5kg玄米セット(栽培期間中農薬不使用)
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1030963
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■1030964 尾崎ファーム冒険団のお宝食べ比べセット(コシヒカリ・ミルキークイーン・あきさかり各白米2kg)https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1030964
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■1030965 尾崎ファーム冒険団のお宝食べ比べセット(コシヒカリ・ミルキークイーン・あきさかり各玄米2kg)https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1030965
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本日の一筆入魂の米袋
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【農賊王のお宝】
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2018/01/29 新ハブタエモチの特徴
ジンベエの課題レポート
【新ハブタエモチの特徴】
・餅にした時のツヤとのびの良さが特徴
・最高級のもち米として評価されている
本日の一筆入魂の米袋
【あきらめる勇氣】
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2014/12/30 年末恒例のもちつき
年末恒例のかみなか農楽舎でもちつきがありました。 娘も上手に餅を丸めれるようになりました!! 尾崎ファーム お餅キャンペーン中です
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2013/10/31 お餅の準備
名水瓜割りの滝
地元若狭にある名水1 00選にも選ばれている 瓜割りの水 夏場でも瓜が割れるほど冷たいというのが名前の由来です。昔の人はセンスがいいですよね。
尾崎ファームのこだわりのお餅を作るときは浸水と蒸す時は この瓜割りの水を使用しています。 …
たぶん これが美味しさの隠し味かな??
もち米が育った場所の水を使用する。贅沢なことです。
多分 実験したことないけど 普通の水を使用するより 賞味期限が長くなるような気もします。
また一度試しても面白いかな??
PS 子どもは瓜が割れるほど冷たい瓜割の水を触っていますが、5本以上には割れていませんのでご心配なく、、、笑 名古屋市農業センター祭に持っていくお餅の準備ようやく終了しました(^-^)v
玄米餅と古代米餅と白餅 合わせて約250袋ほど
完売できるように頑張らんと!!