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2016/02/18 アグリフードEXPO大阪
アグリフードＥＸＰＯ大阪 急きょ参加する事に決めました。 ということで 本日のお米の発送準備を３時から頑張っております。 室内でも寒すぎる。手が動かない、、、。
何かポン菓子の新商品の開発ヒントにつながればと思います。 お越しになるかたいらっしゃいましたらフェイスブックからメッセージお待ちしております。 お昼からの「６次化事業におけるA-FIVEファンドの有効活用セミナー」も参加予定です。 今ぱっとひらめきましたが …商品名「恐竜の糞」 黒いポン菓子を丸く加工できないかな？？ インパクトあって面白そう。 黒いポン菓子づくりがんばってみます 何かヒントや出会いがあればいいですが。 本日 大安 期待！！
本日の一筆入魂の米袋
「動けばかわる」
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2016/02/17 食品乾燥機が届きました。
食品乾燥機が届きました。1週間ほど貸していただけることになりました。 野菜や梅干しや果実の乾燥に挑戦したいと思います。 乾燥から粉末化に成功すれば、 季節にあったポン菓子の商品化に挑戦したいと思います。 お楽しみに❗
本日の一筆入魂の米袋
【俺はやるからにはやりきる】
【毎日挑戦】 -
2016/02/17 雪上相撲大会
先週末若狭町に勢関が来町しました。祖母が若狭町ということで応援しております。 若狭町は密かに盛り上がっております。 妻は雪上相撲大会に団体戦で出場して見事優勝しました。
本日の一筆入魂の米袋
【若狭の宝】 -
2016/02/16 玄米粉 蒸しドーナッツ
お客様からうれしいメールをいただきました。 尾崎ファームの玄米粉で蒸しドーナッツを作った画像をいただきました。 普段使っている玄米粉より粒子が粗かったのでレシピに 工夫されたそうです。 玄米粉が生まれ変わった感じですごいうれしかったです。 それにしても 美味しそうだ！！！
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2016/02/15 初めてのおつかい
若狭は昨日は18℃ほどまで上がって、 今日は1℃まで下がり久しぶりの雪です。 気温がめちゃくちゃです。 【初】めてのお【志】事
おつかい
長男【歩成り勝】五歳
次男【歩成り誠】三歳
ネギのお買い物とお料理までの訓練
