2012/02/14 物産展in桂を終えて

1日目 駅前ということで人通りは多かったです。 平日の方がお買い物目的のお客様が多いということで期待していました。 出展者は尾崎ファーム以外に　八百屋さんと餅屋さん 八百屋さんと餅屋さんは大繁盛。 お米は、、、、。 この日は　玄米が良く売れました。 しかも５ｋｇサイズがよく売れびっくり。 しかし、量り売りは2合の一回だけ注文がありました。 餅は　大繁盛のお餅屋さんとかぶり　撃沈。 ５ｋｇサイズがよく売れたおかげで　客単価があがり売上もぼちぼちでした。 売上げ　約33,000円 2日目 出展者は　尾崎ファームと餅屋さんのみ 連休の初日だからか？ 人通りはあるが　ほぼ素通り。 初日の　餅屋さんの大繁盛がうそのように 暇そうでした。 初日は　餅屋さんと八百屋さんが客足を止めてくれたから 僕のほうにもお客さんが立ち止まってくれたが、、、。 2日目は　暇すぎて　暇すぎて　惨敗でした。 面白いもので、初日は玄米がよく売れたが 2日目は　玄米が一粒も売れず、、、。 売上げ　約23,000円 二日目は　出展者が2店舗だけだったので 机の配置を廊下に沿って販売しました。 量り売りも初日全くだめだったので ２日目からはやめました。 3日目 研修生が風邪をひき　僕一人でした。 さすがに10時間は長かった～。 出展者は　尾崎ファームと八百屋さんのみ。 2日目よりはお客さんが立ち止まってくれました。 お餅がものすごく余っていて、 今日はお餅屋さんもいないので 気を使わず　 遠慮せず 声を出して玄米餅に絞って 売り子をしました。 結果　準備した白餅と玄米餅は完売しました～～！！ そのかわり　米があまり売れず 単価の安いお餅が売れたので 客単価が下がり　売上げはあまり伸びませんでした、、、。 売上げ　約２８，０００円 試食を三角おにぎりにしてみると よく試食してくれました。 これからの試食はこれでいこう！！ ねぎ味噌は　試食してくれた人は ほぼ買っていただいて　 ３日間で３０個ほど売れました。 この３日間　たくさんの米縁（ごえん）ありがとうございました！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝農業新世界突入編＝＝＝＝＝＝＝ ＴＰＰという１６点鐘が鳴り響き　世はまさに大農賊時代！！ 農業新世界　Kyoto Katura Islandの冒険の３日間 航路じゃなくて　農路は 雪道の峠を越える厳しい道のり。 さすが新世界。 やっぱり冒険はこうでなくっちゃたのしくない。 つまらねぇ　冒険なら　俺は農業やめる！！ 厳しい寒さを乗り越えると 駅の中に併設されているミュー桂３Ｆでの販売。 常に温度一定、 無風、 明るさ一定、 というコンディション。 販売面では最高の状態だが、 タイヨウの傾きと方角がわからない、 風向きがわからない、 昼なのか、夜なのかわからない、 暑いのか、寒いのかわからない、 常に自然と闘っている農賊にとっては厳しい条件の中でした。 こんな厳しい条件の中、 農業新世界　Kyoto Katura Islandで 俺の米が　どこまで通用するのか？？ 楽しみでした。 天日干し米をＰＲということで 稲わらの一味としてではなく タイヨウの農賊団として戦いました！！ いきなり強敵現る！！ お餅やさんというライバル出現に玄米餅は　悪戦苦闘！！ 最終日　ライバルのお餅屋さんがいなかったため 結果　完売で逆転勝利！！ 自信のあった量り売りは　初日撃沈。 二日目、三日目は量り売りをあきらめてしまった。 二日目　あまりにも暇なので 戦いは研修生に任せて 僕は　４Ｆのブックファーストで２時間立ち読み。 そこで偶然発売したばかりの一冊の本と出会い、 迷わず購入。 ３日間で この島では　５ｋｇサイズが弱点だと攻略できた。 ログ（経験）がたまったので また新たなる冒険に出たいと思います。 野郎ども 出耕だぁ～～～～！！ 稲わら農賊団のおきて 農業という冒険（挑戦）を楽しみ、 ロマン（夢）を追い続けること！！ ひとつなぎの大農宝　AGRI PEACEを求めて冒険はつづく、、、

2012/02/09 明日はいよいよ京都物産展！！

いよいよ明日から京都で物産展！！ いやぁ～　準備に二日間かかってしまった。 気合入れすぎ？？かな、 気合いれて お餅を準備しました。 お餅は　切るのと袋詰めに時間がかかる。 外の雪を気にしながら、、、 好きな音楽を聴きながら 1日かかって準備しました。 玄米餅　4個入り　76袋 白餅　　4個入り　　24袋 合計100袋 （偶然きりのいい数字に、、、いいことあるかも） 準備しすぎ？？ 多分売れるだろう！！ いや～売れるかな～？？ いや売るぞ！！ Ｉ　ｃａｎ　ｄｏ　ｉｔ！！ みなさん買ってください、、、ね　f^_^; お米も１ｋｇ、２ｋｇ、５ｋｇサイズの準備をしておきました。 量り売りなので必要ないのですが、、、。 どれだけ売れるかもわからないので。 量り売りはお客様とお話しできるのですが その分1人当りの接客時間もかかる。 もしかして　商売繁盛 たくさんのお客さんが来て 行列ができたらいけないので。 一度も行列できたことも無いのに、、、。 すいません　夢見させてください、、、、。 スーパーこめんちゅⅢに変身！！ いや　こめんちゅ　ギア３に変身かな？？ よくわからないけど 明日からの3日間の戦闘モード パワー全開です！！ 販売内容はいつも通りですが、、、f^_^; 幻の御米　白米・玄米　1合　120円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　１ｋｇ　800円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　２ｋｇ　1,500円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　５ｋｇ　3,500円（量り売り） イクヒカリ　白米・玄米　1合　　70円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　１ｋｇ　　460円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　２ｋｇ　　900円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　５ｋｇ　　2,000円（マルシェ特別価格） 米粉　　 ４００ｇ→300円 玄米粉　４００ｇ→300円 米ぬか　1.8ｋｇ→300円 玄米餅　1パック（4個入り）　250円 小米餅　1パック（4個入り）　200円 たくさんの米縁（ごえん）楽しみにしております。 ＊＊＊＊＊＊＊農業新世界突入編＊＊＊＊＊＊ さぁ～～野郎ども～～ 農業新世界　 京都Ｉｓｌａｎｄへ～～ 出航だぁ～～～～！！ 海賊じゃないから出航じゃぁないか 農賊の掛け声は何がいいかなぁ～？？ 開拓だぁ～～～～～～！！ ちがうなぁ。 開墾だぁ～～～～～～！！ なんかなぁ。 出耕（しゅっこう）だぁ～～～～～～！！ うん　これにしよう。 じゃぁ気をとりなして 野郎ども～～ ＫＹＯＴＯ　ＫＡＴＳＵＲＡ　ＩＳＬＡＮＤへ 出　耕　だ～～～～～！！ おれの　農宝か ほしけりゃ　くれてやる 探せぃ この世の 全てをそこに置いてきた 人々はロマンを追い求める 世はまさに 大農賊時代！！

2012/02/04 マルシエ大阪開催中！！

寒くて風強くて コンディション最高(;^_^A のぞむ所だ−−−！！！！ ＊＊＊＊＊＊結果報告＊＊＊＊＊＊＊ ビル風が強くて　本当に寒かったです 風で値札が飛び、 風でお餅が飛び、 風でチラシが飛び、 風でお米をこぼしたり、 本当に大変でした、、、、 おかげで 暇？？（俺だけ？？）だったので 出展者さんと会話ができていろいろ情報をいただきました。 ひまだなぁ～～ お客さんいないなぁ～～ と思っていましたが 最終的に売上は先週とほとんどいっしょでした。 売上げ　約16,000円 今日も米縁（ごえん）に感謝！！ 　

2012/02/03 ファーマーズマーケットin大阪出店のお知らせ

昨日は本当に大雪でした。 今日から少し天気も落ち着くそうですが。 写真は　夕方の国道27号線です。 センターラインも見えない アイスバーンの道路です。 前後自衛隊の車に囲まれて 異様な雰囲気でした、、、f^_^; 　私の集落の道路です。 いったいどこのスキー場に来たのか と思うくらい　雪の壁が高い。 お客様からも　何通か大雪の影響ありませんか？？と メールをいただきました。 ご心配ありがとうございました！！ さて、明日4日（土） ファーマーズマーケットinラグザ大阪のお知らせです。 この大雪ですが　安全運転で大阪まで行きます！！ 明日もたくさんの米縁（ごえん）楽しみにしておりま～～す！！ 販売内容はいつも通りですが、、、f^_^; 幻の御米　白米・玄米　1合　120円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　１ｋｇ　800円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　２ｋｇ　1,500円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　５ｋｇ　3,500円（量り売り） イクヒカリ　白米・玄米　1合　　70円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　１ｋｇ　　460円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　２ｋｇ　　900円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　５ｋｇ　　2,000円（マルシェ特別価格） 米粉　　 ４００ｇ→300円 玄米粉　４００ｇ→300円 玄米餅　1パック（4個入り）　200円 小米餅　1パック（4個入り）　200円 マルシェジャポンinラグザ大阪も とうとうフェイスブック始めました～～！！ これまでブログもＨＰも無かったのですが フェイスブックで立ち上げたそうです。 パチパチパチ！！！ ということで　これからは大阪のマルシェの情報はこちらをご参考にして下さい！！ 青空マーケット協議会（ラグザdeマルシェ）

2012/01/28 マルシエ大阪開催中

雪道なんとか安全運転で大阪にたどりつきました(^^)v ＊＊＊＊＊結果報告＊＊＊＊＊＊＊ 売上げ約17,000円 1ヶ月ぶりの大阪でした。 久しぶりと声をかけていただいたりと うれしかったです。 ありがとうございました。 開催中、お客様から一冊の本を紹介されました。 農家の方にぜひ読んでほしいということで 持ってきてくれました 次回のマルシェの時に返してくれたらいいということで ありがとうございました。 勉強してみます！！