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2020/12/27 雪見だいふく きなこ味
、 、 今日はいい天気。 、 年末年始は大雪予報なので 、 それまでにと 、 エコ米の田んぼに米ぬか散布 、 、 米ぬかも田んぼに還せば肥料(^_^)v 、 食べれば栄養満点！ 、 棄てれば産業廃棄物扱い(ToT) 、 、
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田んぼに積もった雪の上を歩きながら
米ぬか散布していると、
ザクッ、どろっ、
ザクッ、どろっ、
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食感が、、、ではなくて
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大地を噛みしめながら歩いていると
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職業病なのか？
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雪がお餅に見えてくる
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雪見だいふくのきなこ味に見えてきた(笑)
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本日の一筆入魂の米袋
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【強者であれ！】
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オザキューじゃなくて、ハイキューの応援幕より
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あー
やっぱり田んぼ作業していると
ブログネタがでてくる(^^;)
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2020/12/27 もち米完売のお知らせ
おかげさまでもち米完売致しました。ありがとうございました。
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2020/12/26 自分が何者かを思い出すために
、 、 おかげさまで 本当にお餅のご注文たくさんいただき誠にありがとうございますm(_ _)m 、 こんなに餅つきに忙しい年末は初めてです(^_^)v 、 ずっと室内で単純作業ばかりしてると ブログネタが、、、(^^;) 、 、 、 、 、 、 年末は お餅屋さんになったり お菓子屋さんになったり お米屋さんになったり 書道家になったり 事務職になったり 自分が何者であるかを思い出すために、 田んぼの様子をみてきました(笑) 、 、 、 、 日当たりのいい田んぼ 、 、
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山に囲まれた日当たりの悪い、
中山間地のエコ米の田んぼ、
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本日の一筆入魂の米袋
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【若狭の田から情報】
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2020/12/23 年末年始の営業・サイトメンテナンスについて（12月31日～1月6日まで）
12/31~1/6までお休み・サイトメンテナンス期間とさせて頂きます。
1/7〜より順次発送の手配となります。ご理解のほどよろしくお願い致します。 -
2020/12/20 丸餅の新商品を目指して
、 、 ブログネタがないほど、 毎日お餅づくり、 お歳暮の発送などに 追われております。 たくさんのご予約ありがとうございます(^_^)v 、 若狭は雨予報なのに 雪がしんしんと降っています。 、 、 、 、 関西では、 お正月は丸餅派が多く ご要望もたまに聞きますので(^^;) 来年に向けて 丸餅の新商品化に取り組んでおります。 、 、 、
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16個入り約1キロの真空袋の丸餅です。
左と右のお餅は同じ大きさですが、
蒸す時間や浸水時間、お餅のつく時間によって、堅さが変わるので、
丸餅は難しいなあと思いました。
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来年は丸餅のみ完全予約制にしようかと考えております。
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どうぞよろしくお願いします(^_^)v
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本日の一筆入魂の米袋
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【変化を求めなきゃ進化はなし】
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