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2021/01/30 お餅の補足説明
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現在頑張ってHPのリニューアル中です。
1月中にはリニューアル完成できたらなぁと思います。
ご期待ください(^^)v
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お餅の補足説明
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内容： もち米は若草もちという品種で、
福井県認証特別栽培米認証区分①（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）のもち米を使用しています。
もち米の浸水には名水100選に選ばれた【若狭 瓜割の水】を使用しています。
全国おいしさが素晴らしい名水第2位にも選ばれています。
そんな美味しいお水を贅沢に使用しています。
また餅とり粉には冒険米（特栽①農薬不使用米）の米粉を贅沢に使用しています。
もち米だけではなく、浸水のお水と餅とり粉に細かいところまでこだわっているお餅です。
包装は脱酸素剤入りの真空パックなので賞味期限も45日と長く、
冷凍保存すれば保存食にもなります。白餅・・・舌触りがなめらかでモチモチ美味しいお餅です。お正月にお勧めです。
玄米餅・・・多少の粒粒感が残っているのが特徴です。
トースターなどでこんがり焼き餅にすると、
玄米の香ばしさ、外はカリカリ、中はモチモチとツブツブの新食感のお餅です。
白餅のように伸びないので喉に詰まりにくいお餅です。
焼き餅はもちろん鍋料理にもお勧めです。
玄米100％なので体にも優しいお餅です。
お取引のあるオーガニックショップやイベント出店では人気ダントツ1位のお餅です。黒米餅・・・有機栽培の大先輩の作った黒米（品種：朝紫）を使用しています。
黒米は白米に比べてタンパク質やビタミン・ミネラル分が豊富で体にも優しいお餅です。
また目に優しいアントシアニンが多く含まれています。
トースターなどでこんがり焼き餅にすると、
黒米の香ばしさと白餅のような伸びてモチモチのお餅です。、
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本日の一筆入魂の米袋
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【今やるべきことを精一杯】
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2021/01/30 ポン菓子（無糖）の補足説明
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現在頑張ってHPのリニューアル中です。
1月中にはリニューアル完成できたらなぁと思います。
ご期待ください(^^)v
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ポン菓子（無糖）の補足説明
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無農薬のこだわりのお米を使用したポン菓子です。
お米の素材の甘みがあり、体にも優しいポン菓子です。
離乳食や糖分が気になる方にお勧めです。
お米パフとしてお料理やお菓子作りにもお勧めです。
その他高齢のワンちゃんのおやつにもお勧めです。
たかがポン菓子、されどポン菓子。
日本一こだわった贅沢なポン菓子です。
原材料のお米は福井県認証特別栽培米認証区分①
（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）を使用。
玄米ポン菓子（無糖）・・・玄米の香ばしさとほんのり甘いポン菓子です。
お米パフとして・シリアルとして・高齢のワンちゃんのおやつにお勧め
白米ポン菓子（無糖）・・・無糖でもお米の素材の甘みがあり美味しいです。
離乳食に糖分が気になる方にお勧め
日本一こだわったお米として雑誌にも取り上げていただきました！！
（現代農業2017年1月号）
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本日の一筆入魂の米袋
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【感謝】
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2021/01/29 ポン菓子（てんさい糖）の補足説明
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ポン菓子（てんさい糖）の補足説明
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無農薬のこだわりのお米とてんさい糖を使用したポン菓子です。
優しい甘みで、体にも優しいポン菓子です。
大切なお子様のおやつにお勧めです。
たかがポン菓子、されどポン菓子。
日本一こだわった贅沢なポン菓子です。
原材料のお米は福井県認証特別栽培米認証区分①（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）
とてんさい糖を使用。玄米ポン菓子（てんさい糖）・・・玄米の香ばしさとほんのり甘いポン菓子です。
直売所・お土産やさん・イベント・オーガニック店でもダントツ一位の人気ポン菓子です
白米ポン菓子（てんさい糖）・・・玄米より甘みを感じて小さいお子様でも食べやすいポン菓子です。
ほんのり甘く、お米のうま味も味わえるポン菓子です。
日本一こだわったお米として雑誌にも取り上げていただきました！！
（現代農業2017年1月号）
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本日の一筆入魂の米袋
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【ポン菓子の味はてんさいですから】
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2021/01/29 もち米の補足説明
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現在頑張ってHPのリニューアル中です。
1月中にはリニューアル完成できたらなぁと思います。
ご期待ください(^^)v
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もち米の補足説明
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、内容：秋は土づくりにこだわり、
肥料はイネの生育状況から判断して収量よりも食味重視の肥料設計をしています。
農薬は不使用で田んぼの生き物と環境に配慮した独自の農法米です。
若草もちという品種で、なめらかでもっちり美味しいお餅ができるもち米です。
お餅にはもちろんですが、赤飯などにもお勧めの品種のもち米です。
取得認証： 福井県認証特別栽培米認証区分①・エコファーマー
肥料： 土づくりに鶏ふん使用（若狭町内の宮川エッグさんの醗酵乾燥鶏ふん）
苗づくりの追肥には液肥を使用（エキタン有機・有機100％液肥）
生育中の追肥には夢ぼかしペレット使用（有機100％肥料）
育苗： 温湯殺菌・露地プール育苗・稚苗で田植え
農薬： 不使用
除草： みのる乗用除草機6条タイプで2回除草
乾燥： 機械乾燥
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本日の一筆入魂の米袋
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【夢 やるか？やらないか】
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2021/01/29 一粒入魂米の補足説明
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現在頑張ってHPのリニューアル中です。
1月中にはリニューアル完成できたらなぁと思います。
ご期待ください(^^)v
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一粒入魂米の補足説明
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内容：秋は土づくりにこだわり、
肥料はイネの生育状況から判断して収量よりも食味重視の肥料設計をしています。
田んぼの生き物と環境に配慮した独自の農法米です。コシヒカリ・・・粘り・香り・うま味のバランスのいいお米です
イクヒカリ・・・冷めても美味しいお米です。お弁当などにお勧め！！
あきさかり・・・美白米といわれるほどつやがあり、ほどよい粘りのあるお米です。
華 越 前・・・少し固めであっさりしたお米です。
福井県認証特別栽培米認証区分③（栽培期間中農薬80％以上削減・化学肥料不使用）
取得認証： 福井県認証特別栽培米認証区分③・エコファーマー
肥料： 土づくりに鶏ふん散布（若狭町内の宮川エッグさんの醗酵乾燥鶏ふん）
苗づくりの追肥には液肥を使用（エキタン有機・有機100％液肥）
生育中の追肥には夢ぼかしペレット使用（有機100％肥料）
育苗： 温湯殺菌・露地プール育苗・稚苗で田植え
農薬： 除草剤1回のみ（バッチリジャンボ 農薬成分数３）
乾燥： 機械乾燥
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本日の一筆入魂の米袋
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【一粒在神】
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