2021/01/29 もち米の補足説明

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現在頑張ってHPのリニューアル中です。
1月中にはリニューアル完成できたらなぁと思います。
ご期待ください(^^)v
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もち米の補足説明
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　内容：秋は土づくりにこだわり、
肥料はイネの生育状況から判断して収量よりも食味重視の肥料設計をしています。
農薬は不使用で田んぼの生き物と環境に配慮した独自の農法米です。
若草もちという品種で、なめらかでもっちり美味しいお餅ができるもち米です。
お餅にはもちろんですが、赤飯などにもお勧めの品種のもち米です。

取得認証：　福井県認証特別栽培米認証区分①・エコファーマー

肥料：　土づくりに鶏ふん使用（若狭町内の宮川エッグさんの醗酵乾燥鶏ふん）

　　　　苗づくりの追肥には液肥を使用（エキタン有機・有機100％液肥）

　　　　生育中の追肥には夢ぼかしペレット使用（有機100％肥料）

育苗：　温湯殺菌・露地プール育苗・稚苗で田植え

農薬：　不使用

除草：　みのる乗用除草機6条タイプで2回除草

乾燥：　機械乾燥
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本日の一筆入魂の米袋
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2021/01/29 一粒入魂米の補足説明

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現在頑張ってHPのリニューアル中です。
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一粒入魂米の補足説明
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内容：秋は土づくりにこだわり、
肥料はイネの生育状況から判断して収量よりも食味重視の肥料設計をしています。
田んぼの生き物と環境に配慮した独自の農法米です。

コシヒカリ・・・粘り・香り・うま味のバランスのいいお米です

イクヒカリ・・・冷めても美味しいお米です。お弁当などにお勧め！！

あきさかり・・・美白米といわれるほどつやがあり、ほどよい粘りのあるお米です。

華　越　前・・・少し固めであっさりしたお米です。

福井県認証特別栽培米認証区分③（栽培期間中農薬80％以上削減・化学肥料不使用）

取得認証：　福井県認証特別栽培米認証区分③・エコファーマー

肥料：　土づくりに鶏ふん散布（若狭町内の宮川エッグさんの醗酵乾燥鶏ふん）

　　　　苗づくりの追肥には液肥を使用（エキタン有機・有機100％液肥）

　　　　生育中の追肥には夢ぼかしペレット使用（有機100％肥料）

育苗：　温湯殺菌・露地プール育苗・稚苗で田植え

農薬：　除草剤1回のみ（バッチリジャンボ　農薬成分数３）

乾燥：　機械乾燥

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本日の一筆入魂の米袋
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【一粒在神】
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2021/01/29 究極のエコ米の補足説明

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現在頑張ってHPのリニューアル中です。
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究極のエコ米の補足説明
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　内容： 肥料は稲の副産物「米ぬか・もみ殻・稲わら」のみで育てた
生き物口コミ農法米（独自の農法）です。
山に囲まれた中山間地なので水も冷たくて生き物も豊富です。
トンボ、カエル、タニシ、ツバメ、サギなど田んぼの生き物が多く観察でき
とてもにぎやかな田んぼです。
福井県認証特別栽培米認証区分③
（栽培期間中農薬80％以上削減・化学肥料不使用）
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取得認証：　福井県認証特別栽培米認証区分③・環境に優しい農法部会認証米・エコファーマー
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肥料：　稲の副産物「稲わら・もみ殻・米ぬか」のみ

　　　　苗づくりの追肥には液肥を使用（エキタン有機・有機100％液肥）
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育苗：　温湯殺菌・露地プール育苗・中苗～稚苗
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農薬：　除草剤1回のみ（バッチリジャンボ　農薬成分数３）
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乾燥：　機械乾燥
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本日の一筆入魂の米袋
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【田んぼの生き物口コミ農宝】

2021/01/29 冒険米についての補足説明

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【冒険米について補足説明】
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内容：秋は土づくりにこだわり、
肥料はイネの生育状況から判断して
収量よりも食味重視の肥料設計をしています。
農薬は不使用で田んぼの生き物と環境に配慮した独自の農法米です。
冒険のように毎年工夫をこらし夢に向かって挑戦し続けているお米です。
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コシヒカリ・・・粘り・香り・うま味のバランスのいいお米です
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ミルキークイーン・・・コシヒカリより粘りが強くモチモチ食感のお米です
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ササニシキ・・・粘り気が少なくあっさりしたお米です
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取得認証：　有機JAS認定米・福井県認証特別栽培米認証区分①・
　　　　　　環境に優しい農法部会認証米・エコファーマー・
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肥料：　土づくりに鶏ふん使用（若狭町内の宮川エッグさんの醗酵乾燥鶏ふん）

　　　　苗づくりの追肥には液肥を使用（エキタン有機・有機100％液肥）

　　　　生育中の追肥には夢ぼかしペレット使用（有機100％肥料）
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育苗：　温湯殺菌・露地プール育苗・中苗～稚苗
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農薬：　不使用
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除草：　みのる乗用除草機6条タイプで2回～3回除草
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乾燥：　機械乾燥
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本日の一筆入魂の米袋
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【冒険王】
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2021/01/28 【極】天日干し完熟米について補足説明

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【極】天日干し完熟米について補足説明
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　●内容
現在の農業は省力化+大規模化+大型機械化でお米の乾燥は機械乾燥されています。

【極】天日干し完熟米は、時代の流れに逆行して昔ながらの自然乾燥の天日干し米です。

機械乾燥のお米にはない、天日干し独特の香りとコクのあるお米です。

　何よりも天日干しの大変な作業のあとに出現する天日干しの風景が大好きです。

天日干し米のこだわりの詳細はこちら

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コシヒカリ・・・粘り・香り・うま味のバランスのいいお米です
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ミルキークイーン・・・コシヒカリより粘りが強くモチモチ食感のお米です
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ササニシキ・・・粘り気が少なくあっさりしたお米です
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取得認証：　有機JAS認定米・福井県認証特別栽培米認証区分①・環境に優しい農法部会認証米・エコファーマー・

肥料：　土づくりに鶏ふん使用（若狭町内の宮川エッグさんの醗酵乾燥鶏ふん）

　　　　苗づくりの追肥に液肥を使用（エキタン有機）

　　　　追肥に夢ぼかしペレット使用（株ヤマセ）

育苗：　温湯殺菌・露地プール育苗・中苗～稚苗で田植え

農薬：　不使用

除草：　みのる式乗用除草機で2回～3回除草

乾燥方法：　天日干しの自然乾燥
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本日の一筆入魂の米袋
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【頂きの景色】
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