2011/02/03 役員という任務終了しました

　　福井県青年農業者クラブ連絡協議会 （Ｆukui Frontier Farmers 通称Ｆ３） Ｈ，21年度　理事 Ｈ，22年度　理事 若狭地区青年農業者クラブ Wakasa Agri21 Ｈ、20年度　副会長 Ｈ、21年度　会長 Ｈ，22年度　監事 10年後の福井の農業を支えているだろう 若手の農家さんとの人脈つくり、 農業の勉強のためと想い 役員にならせていただきました。 その役員の任務も昨日終了しました。 本当にいい勉強させていただきました。 みんなすごいなぁと思った点は 自分の経営をどうするか？ はもちろんのこと 福井の農業を、日本の農業を どうすべきか？ を考えて農業に従事しているということ。 僕なんかは　自分の農業経営を どうすべきか？ 考えるだけで精一杯なのに、、、。 8年前からワカサアグリ２１の会員になり その時は　先輩会員から いろんなことを教わってきました。 でも今は先輩という立場にかわりました。 40歳までのあと6年間 後輩たちにいろいろアドバイスができるよう 先輩としての任務ができるように 頑張っていきます

2011/02/01 逆つらら

2011/01/31 味噌つくり始まりました。

地元の味噌加工場を借りて、 尾崎ファームの天日干しの米を麹にして 地元のダイズを使用して 味噌をつくりました。 昨年は　４０ｋｇくらいでしたが 今年は６０ｋｇの味噌が出来る予定です。 冬の仕事として 味噌とねぎ味噌の販売を 昨年の2倍は販売予定です。 どうぞよろしくお願いします！！ この味噌は　6月ころには完成です。 お楽しみに～～！！

2011/01/31 視察中止

今日 農業研修のため 石川県の株式会社 六星さんの所へ行く予定でしたが 大雪のため敦賀から今庄まで 国道 高速道路通行止めで中止となりました。   楽しみにしていたのですが 残念です。 家に帰って雪かきになりそうです(;_;) 今日を乗り越えると 少し天気が回復するそうです。 こちらは毎日雪と格闘中(｀へ´）

2011/01/31 マルシエ六回目の出展を終えて