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2015/12/31 年越しそば
毎年恒例の年越しそば打ち
軽トラの泥おとしもしました。 -
2015/12/30 ポストコシヒカリのブランド化に向けて
23年から？福井県はコシヒカリにかわる品種のブランド化に取り組んでいます。 コシヒカリの生みの親「福井県」がコシヒカリプライドを捨てて ポストコシヒカリに取り組むなんてすごいと思います。 個人的にもずっと ずっと verry verry期待しています。 味はもちろんですが ネーミングも期待したいですね。 来年から尾崎ファームの有機農業の圃場で ポストコシヒカリの実証栽培させていただくことになりそうです。 （まだ依頼があっただけで未確定） 草取り頑張って 結果を出さないと、、、 頑張ります！！
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2015/12/30 農味噌スイッチの切り替え
イベント続きで 販売員になったり、 料理人になったり、、、 ようやく、落ち着き 1月～2月 農業経営者モードへ切り替えができつつあります。 がんばるぞ～～～。 そして3月から農賊モードに切り替えないと、、、(笑) 福井県農業会議のＨＰを参考に少しだけ勉強、、、(^^ゞ
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2015/12/30 福井県の環境保全型農業支援事業の生物多様性調査結果
毎年尾崎ファームも 環境保全型農業支援事業を受けています。 今年も生物多様性調査に伴う調査圃場の提供をさせていただきました。 その調査結果が報告されましたのでご報告させていただきます。 よかったらご参考にください。 Ｈ２６年度にいただいた環境保全型農業支援事業の補助金は Ｈ27年に除草機ロボット「楽丸くん」に投資させていただきました。 28年度は除草機ロボットをうまく利用して 雑草に打ち勝ちたいと思います。
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2015/12/30 マッスルスーツ
マッスルスーツ、 これからの農業はドローンやロボット（人工知農）などによって 時代は変わっていきそうです。 手塩にかけて育てるとか言葉はありますが、 これからの農産物は、 人間産とかロボット産とか？？