• 2016/04/17 1回目の播種

    1回目の播種をしました。 日曜日する予定でしたが、天候が悪い予報だったので急遽土曜日しました。 今年初の勝負服で挑みました。 image 種まきまで自分で完結出来て、家族も手伝ってくれて幸せを感じました。 image image image image 機械も床土も場所も全て初だったので、段取りが大変でした。 床土の量、水圧、種まき量の設定からすべて最初からなので大変でした。 image image image 今回は、コシヒカリ、ササニシキ、頂天米合計600枚播種しました。 そのうちコシヒカリは育苗機に入れました。 image 播種の目盛り7.2→110gまき ダイヤモンドカットの苗箱1枚当りの床土の量→4.3kg PS 本日恐竜の日ですね、 恐竜と言えば 福井県 福井県と言えば 特裁のシールが恐竜 恐竜と言えば ドレッドノータス ということで、 福井県民として 皐月賞はドレッドノータスに期待!! でも本命はマカヒキですが(^-^; 三冠馬達成に期待 本日の一筆入魂の米袋 image 【米作夢現】

  • 2016/04/16 今年の田植えのテーマ曲が決まりました

    今年の田植えのテーマ曲が決まりました。 EXPRESSのもぐらの唄です。 今年のトラクターのBGMもレゲエになりそうです。 昨年の田植えのテーマ曲はウルフルズのヒーローだったかな。 尾崎ファーム農賊団では農業音楽家のブルック役募集中です❗ image 本日の一筆入魂の米袋 image 【この先もいろいろあるだろう】 もぐらの唄の歌詞の好きなフレーズです image 【バカにされてもええねん】 農賊見習いの好きな歌詞のフレーズです(^-^;

  • 2016/04/15 脱水

    催芽もみを脱水しました。よく乾いていないと機械でうまく種まきできないので大切な作業です。 image 洗濯機の脱水機能で種もみ1袋四キロ 6分しました。 これだけでも2時間30分かかります。 image 本日の一筆入魂の米袋 image 【今の俺に打ち勝つ】

  • 2016/04/15 催芽終了

    催芽終了しました。 今回は自家採種の種も購入種子も催芽をそろえることができました。 ほっとしました。 催芽終了後成長を止めるために、冷水に浸水して脱水、乾燥になります。 29℃→4時間 20℃→20時間 image image image 本日の一筆入魂の米袋 image 【むくわれる努力】

  • 2016/04/14 お宝交換

    尾崎ファーム農賊団の無農薬の米ぬかとかどや丸海賊団のお宝【なまこ、イカ、へしこの米ぬか】交換しました。 image 一般的には物々交換と言いますが、農賊の世界では【お宝交換】と言います。 そして出世払いのことを【宝払い】と言います。 image この尾崎ファームの無農薬の米ぬか→ かどや丸海賊団の秘宝へしこに使用され、→完成したへしこから取れる米ぬかを使用して、→ポン菓子のへしこ味に変身!! これぞ究極のポン菓子!! ただ試作してますが、水分の多いへしこから取れた米ぬかを乾燥させる技術が課題になってます。 すぐに焦げたり、 乾燥が上手くいかないと、へしこの生臭さがでたり、 難しいです image image 本日の一筆入魂の米袋 image 【米づくりが与えてくれた出会い】