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2012/11/05 ギフト お米セット
贈り物には感謝の気持ちを込めてたお米ギフト。
目上の方やお世話になった方に心から喜んでいただけるよう、気持ちのを込めた贈り方をしたいものですね。天日干し米にこだわった尾崎ファームがお届けするお米は、安心安全にこだわった有機米。当店でお取り扱いしているお米は、福井県産コシヒカリ・あきさかり・イクヒカリでいずれも8.5割減の減農薬米になります。のし紙もつけて、選べるセットを3種類ご用意しています。
- 「極」天日干し完熟米
御米の味と田んぼの生き物に最も配慮した無農薬栽培の御米です。更に昔ながらの天日干しでコクのあるお米です。田植え、草取り、稲刈りなど農業体験の方の手も加わって育まれた田んぼです。
→「極」天日干し完熟米のご注文はこちら - イクヒカリ
福井県から生まれた新ブランド「イクヒカリ」は、冷めても粘りがあるおいしいのお米。コシヒカリを元にしたお米で、炊き上がりはコシヒカリよりふっくらとしており、冷めても粘りはコシヒカリよりも強くてパサつき感が少なく美味しいお米です。
→イクヒカリのご注文はこちら - あきさかり
現在、福井県で一番新しいブランド米が「あきさかり」。
あきさかりは、ハナエチゼンやイクヒカリ同様にコシヒカリの子孫の一つです。品質劣化が少ないお米では精米白度が高く、味にクセがない、誰にでも好まれる味です。
→あきさかりのご注文はこちら
- 「極」天日干し完熟米
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2012/10/25 玄米餅始めました
今年も玄米餅の販売が始まりました。今週の土曜日のマルシェ金山に持っていきます。自分でいうと信用ないかもしれませんが 美味しいです。何もつけなくてもそのままでうまい!! 玄米餅なのであまり伸びないので 喉につまらせることがないので小さい子供や年寄りにも安心して召し上がれます。二歳の息子も大好き!!
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2012/10/16 畑の耕起
ニンニク タマネギを植える準備が始まりました。
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2012/10/15 天日干しの稲わらが敦賀のお祭りに
約15アール分の稲わらが敦賀のどんと焼きに使用してもらえることになりました。天日干しの稲わらはどこにも売られていないし貴重なようです。 天日干し米農家にはとても名誉なことです(^^)v
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2012/10/13 お客様から差し入れ
お客様から 手作りイカ飯と甘栗をいただきました。 感謝 感激 ありがとうございました(;_;) イカ飯はお昼ご飯に 甘栗は子どもにお土産にさせてもらいますm(__)m