-
2018/01/25 ササニシキの特徴
ジンベェの課題レポート
★ササニシキの特徴★
・コシヒカリの姉妹米
・1963年に宮城県、古川農業試験場で開発された
・あっさりしているので和食におすすめ
・すし酢を入れてもベタベタしないので寿司職人に好まれる
・「東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリ」とも言われていた
本日の一筆入魂の米袋
、
、
【心田】
、
、
、
-
2018/01/25 コシヒカリの特徴
ジンベェのコシヒカリの特徴レポート コシヒカリ ・1956年に福井県にて命名登録 ・現在の福井県農業試験場で開発された ・名前の由来は、福井県と新潟県がかつて含まれた「越の国」よりきている ・強い旨みと炊き上がりの美しさが特徴 ・特有の粘りと、もっちりとした食感 ・米の旨みの強さから、味の濃い料理などにあう ・近年、福井県産は特Aランクを取り続けている 本日の一筆入魂の米袋 、
【希望の種をまく】 、 、
-
2018/01/25 ゆき、雪、幸、行き、
、
、
雪を心配してましたが、
朝寒かったですが、
10センチほどしか積もっておらず(目測)、
良かったです。
寒すぎて、
きれいなパウダースノー!!
風が強く、
雪が風で舞っています。
、
パウダースノーで風が強いと
こんな道になるなんて
ビックリ!
風で雪が飛ばされ壁際に積もることを
吹き溜まりというそうです。
確かに地下に下がる道とかは吹き溜まりがありました
、
これからどれだけ雪が降るか心配です。
、
、
本日の一筆入魂の米袋
、
、
【この先もいろいろあるだろう】
、
、
、
-
2018/01/22 おすそわけ
、 、 、 今週は雪予報だからか、 家庭菜園の野菜をまとめて収穫が始まったのかな? 、 お野菜のお裾分けをいただきました! 、 、 お裾分けってなんかいいっすね、 、 恩着せがましくもなく、 見返りも感じないし、 気が重くもなく、 、 心から湧き出る感謝の気持ち 、 、 、 、
、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、
、 【感謝満開】 、 、
-
2018/01/21 竹
、
、
、
歩成り夢の作品を見てきました!
、
、
、
、
、
どれでしょう?
、
、
、
、
本日の一筆入魂の竹
、
、
、
【なんとなく力強さを感じる】
、
、
、
、
たまたま取材受けてました。
本人いわく
一本か複数描くか迷ったそうです
、
、