• 2016/11/20 ふくい味の祭典上陸二日目

    今日は途中心折れないように頑張ります。 マイルチャンピオンシップですね。 大韓民国の大統領問題というネタから 9番サトノ【ルパン】と 11番テイエム【タイホー】 ルパン三世と逮捕にサンドされた 10番マジックタイム牝馬に注目したいと思います! 本日の一筆入魂の米袋 【やりたくないことを経験した人がやりたいことで成功できる】

  • 2016/11/20 ふくい味の祭典上陸

    初日終えて、 撃沈。 売れないことはよく経験してるしそんなことでいちいち落ち込みませんが、 今回は売れないからではなくて、 いろいろありすぎて、 精神的に崩壊。 また報告の時に、 あーとうとう心折れました(ToT) ポストコシヒカリ候補四種類の試食とアンケートに答えました。 うーん 温暖化対策とか収量とか病気に強いとか作りやすさとか考慮せずに、つやや粘りや旨味だけで考えるとやはり僕はコシヒカリ派です。 残念(ToT) さすがに心折れたままではいけないと思い、 気分天換にずっと見たかったデスノート見てきました。 漫画とは全くストーリーも違い、 めっちゃ面白かったです。 キラ信者の方は必見です。 続編もあるはずなので キラ信者の方は 映画館で見といてください(^-^; 本日の一筆入魂の米袋 【ガッツだぜ】

  • 2016/11/19 新商品玄米ココア、玄米コーヒー大成功!!

    以前のロウカット玄米でヒントを得て、 3ぶつきの玄米ポン菓子に挑戦しました。 右が玄米 左が3ぶつき ★左が今までの玄米ポン菓子、 ★真ん中が3ぶつきの玄米ポン菓子です。 予想は的中!! 玄米と違って表面のザラザラが少なく、玄米の特長であるほんのり香ばしさも残っており、うまい!! 大発見だ!!! ★一番右が3分つきの玄米ポン菓子で作ったココアのフレイバーポン菓子、 予想は的中!! 玄米では表面がザラザラで上手く粉末が付着しませんでしたが、3分つきでは白米のように上手くフレイバーポン菓子出来ました! しっかり玄米の香ばしさも残りつつ、 ココアの味も残りました。 大成功!! 玄米ココア味と玄米コーヒー味の新商品完成!! これはうまい!! (ミルクティー味とレモン味は白米の方が美味しかったのでそのままですが(^-^;) 週末のふくい味の祭典から試食販売スタートします。 人気上位の入れ替わりがあるのか? お楽しみに!! 本日の一筆入魂の米袋 【むくわれる??努力】

  • 2016/11/17 玄米黒糖味

    今まで白米のポン菓子で黒糖味を作っていましたが、 どのイベントで試食の販売しても玄米のポン菓子が圧倒的に人気なので、玄米のポン菓子で黒糖味を作りました。 てんさい糖とは違うまろやかさがあって、しかも玄米の香ばしさもあります。が、僕はてんさい糖派かな(笑) 本日の一筆入魂の米袋 【チャンスの判断と実行力】

  • 2016/11/16 玄米餅製造開始

    今年もいよいよ玄米餅の製造開始しました。 今年は無農薬米の新ハブタエモチという新しい品種を使用しました。 美味しいです。 販売は来週かになります。 もうすでに予約入っています。 今年のお餅もどうぞよろしくお願いしまーす! 本日の一筆入魂の米袋 【ピンチのあとのチャンス】