2011/11/29 LOVE芋

ラブイモ 本年度の金時の収穫は終了しました。 保育園児の体験用の金時は150本ほど残してありますが。 今日　朝からひたすら掘り続けて 約５００株分のサツマイモを収穫できました。 これぐらいが一日の限界です。 今年は本当に豊作だ。 軽トラいっぱいにサツマイモ なんか　プロのサツマイモ農家っぽい？？ さて　このほとんどは 地元の保育園の焼いも用のサツマイモとして出荷と 地元酒屋さんに芋焼酎用に出荷です。 単価は安いけど、、、f^_^; 残りはベニアズマ　800本の収穫で 今年は終わりです。 なんとか霜が降りる前に収穫しないと。

2011/11/29 土下座芋

これぞ本当の土下座か、、、

2011/11/28 おじぎ芋

2011/11/25 マルシェ・ジャポンinラグザ大阪出店のお知らせ

明日は　一ヶ月ぶりの大阪出店！！ いい天気になりそうですね。 若狭も明日から1週間ほど晴れるようなので サツマイモの収穫を一気に終わらせます！！ さて　明日の尾崎ファームの出店内容は、、、、。 幻の御米　白米・玄米　1合　120円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　１ｋｇ　800円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　５ｋｇ　3,500円（量り売り） イクヒカリ　白米・玄米　1合　　70円（量り売り） 　　　　　　　　　　　　　　１ｋｇ　　450円（量り売り） 干し柿用渋柿　1個　40円 米粉　　 ４００ｇ→特別価格 玄米粉　４００ｇ→特別価格 米ぬか　８００ｇ　150円 サツマイモ金時　１００ｇ　50円（量り売り） たくさんの米縁（ごえん）楽しみにしております！！

2011/11/24 自然栽培の試食会と交流会に参加してきました

奇跡のリンゴでおなじみの 木村さんの提唱する 自然栽培で育てられた お米と野菜の試食会＆交流会に 参加してきました。 世界農業遺産に認定された 能登半島の羽咋市　自然栽培のコシヒカリ かみなか農楽舎卒業生の新規就農2年目の 自然栽培のコシヒカリ 嶺北のベテラン農家さんの 自然栽培のササニシキ 風邪をひいて　鼻づまりと喉が痛くて 味の違いはわかりませんでした、、、f^_^; 無農薬・無肥料・無除草剤で栽培すると 腐らないで醗酵するのが特徴だそうです。 羽咋市の職員の方は この腐らない自然栽培の米や野菜は ＴＰＰに勝てると力説されていました。 自然栽培の主旨と目標など勉強でき また自然栽培に実践されている農家さんや 自然栽培に関心のある消費者の方と 交流ができたのでよかったです。 それにしても　福井市は遠い、、、。 若狭町から約１００ｋｍ。 １００ｋｍって 大阪の実家まで１１５ｋｍ 名古屋まで１３０ｋｍ 京都市内まで８５ｋｍ 同じ福井県内なのに福井市は遠い、、、。 24日の福井新聞に 私の後頭部が新聞にのりました(^^)